青岛泰山火烧
面粉、水、食用油、酵母、盐、各种馅料/炒菜
0 做过
吃是我人生最大的爱好
山东大馒头~老妈的方子
面粉、水、酵母、糖、猪油(植物油)、奶粉
综合评分 8.2 (60 做过)
流~星
山东大馒头
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8225 做过)
Michelle米歇尔