上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
猪排、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低筋粉/淀粉、面包糠
综合评分 8.9 （276 做过）
蒋2莹
超级下饭•鱼香肉丝
猪肉（里脊肉）、木耳、胡萝卜、青椒、大葱、姜丝、大蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、香醋、白砂糖、生抽、盐、清水
综合评分 8.2 （1309 做过）
食而记
墨鱼蒸肉饼
猪肉糜、墨鱼仔、白糖、生抽、蚝油、料酒、姜葱花椒粒、油、淀粉、葱花、白胡椒、盐
1 做过
crazy_go
香煎猪排
猪大排、小香葱、老姜、料酒、盐、咖哩粉、生抽、生粉、黑胡椒粉、花椒、鸡蛋
综合评分 9.1 （23 做过）
顺其自然1023
【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 （769 做过）
夫肤小厨
浓香红焖肘子
材料：前肘一只、大葱、生姜、大蒜、老抽、黄酒、白酒、冰糖、白糖、食盐、洋葱、红豆腐乳 、香料：香叶六片、花椒一小把、大料一个、白芷两片、山奈一片、小茴香一小把（如图）
综合评分 8.4 （428 做过）
堂妈小厨
鱼香肉丝
瘦肉、青椒、生抽、淀粉、食用油、盐、白糖、小葱、胡萝卜、黑木耳、料酒、老抽、醋、鸡精、蚝油
综合评分 8.2 （444 做过）
赶集侠美食双双
煎酿辣椒
青尖椒、肉末、鸡蛋清、生粉、盐、豉油、鸡汁
综合评分 8.2 （30 做过）
小亦小小
脆皮烤猪肘
猪肘子、料酒、生抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、白醋、蜂蜜、玉米油、蒜泥、番茄沙司、白砂糖
综合评分 7.6 （24 做过）
日食记
老丁的私房菜－家常红烧肘子
猪肘子、葱姜、香叶，八角，花椒，桂皮、老抽，冰糖，盐
综合评分 8.3 （150 做过）
老丁的私房菜
酱猪肚
北杏、猪肚、腐竹、南杏、生姜、胡椒粒、盐、生抽、老抽、糖
综合评分 8.1 （34 做过）
宅与路上
京酱肉丝
里脊、大葱、盐、胡椒粉、甜面酱、糖、黄酒、生姜、淀粉
综合评分 8.5 （126 做过）
厨师长教你：“蚂蚁上树”的家常做法，非常详细的讲解
红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱
综合评分 8.4 （518 做过）
美食作家王刚
不放豆瓣酱的蚂蚁上树
带肥前腿肉、红薯粉丝、香菇、盐、生抽、耗油、葱姜蒜、麻辣鲜、小米辣
综合评分 8.3 （172 做过）
我脑公全世界最帅
最是销魂东坡肘子
＃炖肉料、肘子（前肘）、生姜（整块拍松）、香料（花椒香叶八角桂皮丁香随意）、＃糖色（可省）、冰糖、水、开水、＃浇汁、食用油、生姜（切末）、郫县豆瓣酱（剁末）、泡辣椒（剁末）、蚝油(可省）、鲜味生抽、糖、盐（根据自己口味）、醋、淀粉＋清水（可省）
6 做过
好吃的腰花就应该香气四溢，没有腥味——爆炒腰花
猪腰、小米辣、洋葱、料酒、盐、白糖、生抽、姜片、金龙鱼小磨香油
孔老师教做菜
SU英
