【法式甜塔皮】、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、小红莓干、【杏仁馅】、无盐黄油、砂糖、全蛋、杏仁粉、【柚子奶油霜】、柚子汁、砂糖、蛋黄、蛋白、无盐黄油、【装饰】、镜面果胶、覆盆子果酱(过筛)、覆盆子、草莓(小型)、食用玫瑰(可选)
3 做过
【杏仁蛋糕体】、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、【鸡尾酒】、樱桃白兰地、水、【覆盆子慕斯】、冷冻覆盆子泥、砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、鲜奶油、冷冻覆盆子、冷冻蓝莓、【伊瓦雷巴伐露斯】、鲜奶、砂糖、蛋黄、吉利丁、水(吉利丁用)、白巧克力(切碎)、鲜奶油、【意式蛋白霜】、砂糖、水、蛋白、覆盆子果酱(过滤型)、【装饰】、不溶糖粉,覆盆子,蓝莓
综合评分 8.5 (10 做过)
#面饼 Biscuit、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、#百香果奶油 Passion Cream、新鲜百香果汁(原方为百香果泥)、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#白巧克力慕斯 Mousse Chocolat Blanc、可可含量28%白巧克力、牛奶、吉利丁片或吉利丁粉、柠檬皮屑、君度橙酒、鲜奶油 (7分发)、#装饰、鲜奶油、细砂糖、不融糖粉、金橘煮糖浆、装饰性巧克力
3 做过
熊谷裕子——玫瑰圣欧诺黑蛋糕saint honore rose
「法式酥脆塔皮」、高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、无盐黄油、冷水、「法式泡芙面糊」、无盐黄油、水、盐、低筋面粉、全蛋液、「覆盆子奶油霜」、蛋黄、砂糖、无盐黄油、覆盆子果泥、鲜奶油(八分发)、「粉红糖水镜面」、糖粉、覆盆子果泥、水、「巧克力香缇鲜奶油霜」、白巧克力(切碎)、鲜奶油、鲜奶油(七分发)、「装饰」、覆盆子
综合评分 8.1 (15 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#草莓提拉米苏、草莓(洗净去蒂)、细砂糖(草莓用)、柠檬汁、樱桃酒、手指饼干、脱水酸奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、#表面装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、绿色植物叶子或冻干草莓粉
综合评分 8.7 (117 做过)
#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、#杏仁奶油馅儿、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、大杏仁粉、#果酱果干塔馅儿、草莓果酱、蔓越莓干、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、香草精、低筋面粉、#樱花鲜奶油、淡奶油、细砂糖、樱花利口酒(或樱桃白兰地)、#表面装饰、冻干草莓粒或冻干覆盆子片、草莓、可食用绿色植物叶子、冷冻黑莓或覆盆子
综合评分 7.8 (48 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、盐、低筋面粉、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#栗子奶油、栗子泥、朗姆酒、淡奶油、#表面装饰、淡奶油、冷冻派皮、栗子涩皮煮、pocky杏仁巧克力棒、开心果或可食用绿色植物叶子、#焦糖坚果、细砂糖、冷水、混合坚果
综合评分 8.7 (14 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、牛奶、香草荚、低筋面粉、无盐黄油、白朗姆酒、#topping、新鲜蓝莓、可食用绿色植物叶子、糖粉、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.4 (55 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、白朗姆酒、低筋面粉、大杏仁粉、#topping、脱水优格、瑞可达起司(Ricotta)、蜂蜜、葡萄、可食用绿色植物叶子、直径为4cm的圆形饼干
5 做过
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#可可杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、朗姆酒、可可粉、低筋面粉、大杏仁粉、#巧克力奶油、淡奶油、黑巧克力、橙香酒、#topping、橘子、可食用绿色植物叶子
综合评分 9.1 (38 做过)
葡萄柚、奶油奶酪、韩国玛格丽米酒、原味酸奶(含糖)、蜂蜜、淡奶油、吉利丁、冷水、马斯卡彭、细砂糖、柠檬汁、淡奶油(与马斯卡彭混合)、镜面果胶或蜂蜜、防潮糖粉、可使用鲜花或绿色植物叶子
综合评分 8.0 (12 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、淡奶油(焦糖奶油)、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子
综合评分 8.0 (264 做过)