西班牙辣香肠chorizo、培根意大利腌肉pancetta(培根代替也可以)、大蒜切末、洋葱、甜红椒、中型番茄、青豆(速冻的也可以)、西班牙短粒米(普通米的话,选粘度低的米较好)、单个的去皮蒜瓣、干白葡萄酒、鸡高汤、鸡腿、蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜)、对虾、鲜鱿鱼、冰鲜三文鱼、辣椒粉paprika、干辣椒碎red chill flakes、新鲜百里香thyme(干的也可以)、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、番红花(必备!!实在买不到用姜黄代替吧)
综合评分 7.4 (70 做过)
西班牙长梗米、鸡胸肉、大虾、青口贝、鱿鱼圈、西班牙辣肠chorizo、洋葱、番茄、蒜、彩椒、青豆、特级初榨橄榄油、盐、黑胡椒、鸡肉高汤、新鲜欧芹、柠檬片、藏红花、白葡萄酒
综合评分 8.3 (1094 做过)
paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠(chorizo)、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉(smoked paprika)、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油
综合评分 8.1 (3488 做过)