女人要像太阳一样高傲
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王后高筋面粉、干酵母、盐、蜂蜜、水、黄油、香蒜酱：、黄油、蒜泥、砂糖、淡奶油、干葱、盐、全蛋液、奶油酱：、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、烘烤时间、烘烤温度、二次加工温度、烘烤时间
综合评分 8.1 （242 做过）
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中种、日式面包粉、T65法式面包粉、纯净水、鲜酵母、细砂糖、盐、蛋黄、总统发酵黄油、主面团、日式面包粉、T65法式面包粉、细砂糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、纯净水、蛋黄、橙皮屑、香草籽、总统发酵黄油、朗姆酒混合果铺、开心果仁、鲁邦种 可不加、装饰杏仁糖霜、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、可可粉、杏仁粉、蛋清
综合评分 9.3 （114 做过）
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高筋面粉378克、耐高糖酵母5克、糖50克、水67克、蛋白1个26克左右、牛奶150克、炼乳15克、淡奶油40克、盐4克、奶粉7克、黄油40克、此配方量适合放在11寸23*28长方形模具内 没有这个模具可以用11寸方形烤盘做，多分几份，上下两排应该也可以
综合评分 8.4 （149 做过）
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450克吐司1个、#中种、高筋面粉175克、水120克、干酵母1.5克、#主面团、高筋面粉75克、盐4克、糖15克、干酵母0.5克、炼乳25克、水50克、黄油12克
综合评分 8.6 （42 做过）
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#A、果干至少要提前三天浸泡，我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润，所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以，这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4：1 4份果干1份酒，是的，你没有看错哦！是4份果干1份酒，不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒，但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸，1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团，4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个，就看你做多大的了。、老面的做法：https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow
综合评分 8.3 （163 做过）
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#种面团、高粉140克、糖10克、酵母3克、椰浆112克、#主面团、高粉140克、细砂糖30克、盐3克、蛋白63克、椰浆31克、黄油28克、#表面装饰、全蛋液适量、椰蓉少许
综合评分 8.4 （114 做过）
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