蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻,也可以都不放,在表面放一片杏仁片装饰下,我个人觉得黑芝麻的最好吃最香;、#2、高中低筋面粉都可以用,取决于你喜欢的口感,如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉,喜欢偏脆就用中筋面粉,即普通面粉,喜欢硬脆就用高筋面粉,但是太硬了也不好吃,我用中筋面粉比较多。
综合评分 8.2 (481 做过)
黄油、淡奶油、水饴(玉米糖浆)、白砂糖或冰糖、玉米片(熟)、糯米船(大号)、#玉米片可以换成70克谷物圈或者90克燕麦片,其他的谷物你也可以大胆尝试下,好吃的话一定要告诉我哈,我也要去试试~哈哈、#如果用冰糖的话,一定要敲碎了再用,越碎越好,最好可以打成冰糖粉,不然熬糖温度都达标了,可能还有部分冰糖颗粒没融化……
综合评分 9.3 (31 做过)