家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14107 做过)
潇潇媽
松软多汁的肉包子
皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油
综合评分 8.4 (6039 做过)
芯妩
简单又快的烫面草莓红豆大福
水磨糯米粉、白砂糖、水、红豆沙、草莓、土豆淀粉或玉米淀粉
综合评分 8.1 (38 做过)
Sunny_Kreglo
港式点心:黑米糕
黑米、白糖、炼乳、莲子,枸杞
综合评分 7.3 (255 做过)
艾米烘焙蛋糕
甜甜的紫米糕 byYvonne
大米粉、糯米粉、紫米/黑米粉、牛奶/水、砂糖/冰糖、酵母
1 做过
泥娃娃-12