低脂面包

豹纹吐司

①冷藏中种面团原料：、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③豹纹用原料：、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方：、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油（室温软化）、②可可粉、②可可粉

综合评分 8.1 （2146 做过）

_慧绘美食记_

少女心的渐变吐司

金像高粉、酵母、液体、盐、糖、黄油、红曲粉

综合评分 7.5 （1345 做过）

Eva_M

奶酪吐司（70%中种法）

#中种部分#、高粉（我用盒装1KG金象）、盐、奶粉（个人觉得可加可不加）、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、黄油

综合评分 8.3 （223 做过）

天然气小姐—Ariel

日式香草卡仕达

❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*（或耐高糖酵母）、水（需测温）、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.8 （587 做过）

浮小笙

德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

综合评分 8.1 （585 做过）

浮小笙

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8804 做过）

王光光光光

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2747 做过）

yanyanfoodtube

断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）

断筋面团、发酵过度面团

综合评分 8.6 （76 做过）

本宫待你不薄啊

一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

面团

综合评分 9.2 （63 做过）

王光光光光

手工揉面快速出膜

高粉（普粉）、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液（表面装饰）

综合评分 8.4 （592 做过）

云轻1986

北海道红豆乳酪牛奶小面包

高粉、低粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、淡奶油、鸡蛋、夹馅儿：、奶油奶酪、红豆、糖粉

综合评分 8.3 （194 做过）

浮小笙

绝对独家 奶酪包

汤种:高粉、水、面包:高粉、奶、糖、耐高糖酵母、鸡蛋、黄油、奶酪涂层:奶油奶酪、糖、奶、奶粉

综合评分 7.7 （21 做过）

叫我萌小喵

凯撒大帝（传说中的85℃原配方）

吐司边、马苏里拉芝士碎、法式长棍面包、培根、西式火腿（方腿）、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、干香葱碎

综合评分 8.7 （868 做过）

tendermint

两分钟自制美乃滋（蛋黄酱,mayonnaise）

蛋黄、水、柠檬汁、第戎芥末酱、植物油

综合评分 7.7 （27 做过）

ponypple