#火烧(一个)、面、水、#煮物、小肠木有用的大肠、一小块肝(正宗的木有)、肺头(猪肺)我买不到 应该放、炸豆泡儿(自己炸豆泡也不错)、#卤料、大料、花椒、料酒、老抽、肉桂、香叶、小茴香、姜、草果、甘草、#调料、芝麻酱、腐乳、一点点点点盐(可不放)、适量卤汤、现捣的蒜泥、香菜、#看个人口味拌好后还可以添的调料、醋、辣椒油
综合评分 8.0 (38 做过)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)