羊角(牛角)酥
高筋面粉、低筋面粉、酵母、黄油、糖、盐、片状酥油、水
综合评分 7.2 (33 做过)
Marugao
新手丹麦酥皮面包
#面团#、高筋面粉、砂糖、盐、水、酵母、#裹入的黄油#、黄油、#表面#、全鸡蛋液、果酱
2 做过
村姑仪
丹麦吐司
高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶
综合评分 7.6 (46 做过)
面包朋福东
起酥面包~丹麦玫瑰花
高粉(王后)、低粉(新良)、黄油、白砂糖、即发干酵母、盐、鸡蛋、炼乳、水、裏入黄油、片状黄油
综合评分 9.2 (9 做过)
飞儿小厨
丹麦面包团制作工艺
高筋粉(中种)、酵母(中种)、水(中种)、高筋粉(主面团)、低筋粉(主面团)、提前制作好的中种(主面团)、酵母(主面团)、白砂糖(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋(主面团)、水(主面团)、盐(主面团)、黄奶油、正荣改良剂(主面团)
1 做过
乐途烘焙之家工作室
高筋粉、低筋粉、酵母、糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、裹入用片黄
综合评分 7.0 (40 做过)
蛋光光铛铛
妙知未丹麦手撕包
妙知未丹麦手撕包面团、蛋清、花生片
妙知未
芒果丹麦包
高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、片状黄油、馅料、表面装饰、芒果
0 做过
荌靜_pl6c
丹麦酥
蛋黄、柠檬皮屑、鲜柠檬汁、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、酥皮
9 做过
驴妈咪
巧克力麦圈面包
丹麦面团、巧克力、麦圈、蛋液、糖粉
食尚先生王森
丹麦红豆一级棒
高筋面粉、低筋面粉、蜜红豆、细砂糖、盐、即溶干酵母、全蛋、冰水、奶粉、无盐奶油、蛋酱、蛋白、糖粉、沙拉油、蜂蜜
14 做过
糖米果
干果丹麦面包
西梅干、无花果干、圣女果干、丹麦面团、葡萄干、朗姆酒、砂糖、水
39 做过
小马的天
【曼食慢语】北欧篇:丹麦酥皮面包
#面粉原料、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、速溶酵母、蜂蜜、盐、黄油、#内馅原料、黄油、糖粉、杏仁粉、#其他配料、杏仁片、香橙果酱、全蛋液
综合评分 8.3 (188 做过)
Amanda曼达
千层丹麦酥皮-简单易学
高筋粉、低筋粉、水、面皮黄油、盐、糖、酥馅黄油
综合评分 7.9 (38 做过)
Jiayi嘉懿
丹麦蒜香扭酥
A、高粉、低粉、酵母、奶粉、B、水、鸡蛋(全蛋液)、糖、C、黄油(维佳油更好)、盐、D、片状油、蒜香泥、黄油(或维佳油)、盐、糖、西兰花碎、蒜泥
3 做过
RORO爱早餐
丹麦吐司--第四次开酥过程记录
#面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液
综合评分 8.4 (610 做过)
啊呜511