喜欢墨西哥,从这几道菜开始

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北京作为首都和国际化大都市,不仅吸引了全国各地的人才(当然,我也是其中之一),同时吸引了世界的人来此工作和居住。就像大饨君之前一直认为的——人能随身携带的东西,除了国家与民族赋予的文化以外,还有就是那与生俱来的饮食追求了。生活在北京的歪果仁人开了餐厅,带来了他们家乡的料理,让我们也有机会尝到全世界的味道。

去年年中,大饨君在北京城北一家墨西哥餐厅吃了一次之后,便开启了对于这种异域风情的食物的热爱。成天跑出来吃是不现实的,自己在家够解决需求才是王道,收集一些墨西哥菜看起来都好好吃耶~~
创建时间: 2017-03-14      最后修改: 2020-09-06
7 菜谱
  • 墨西哥经典酱汁(莎莎酱、牛油果酱)

    莎莎酱(红酱)、番茄、洋葱、绿尖椒、新鲜香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、墨西哥辣酱、牛油果酱(绿酱)、牛油果、洋葱、柠檬、小番茄、奶油(健康考虑,酸奶替代)、新鲜香菜、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.3 (10 做过)

    会飞

  • 墨西哥牛油果沙拉

    牛油果、番茄、紫洋葱、墨西哥腌辣椒(选用)、盐、青柠、黑胡椒

    1 做过

    兔大饨

  • 墨西哥辣牛肉末玉米饼

    玉米饼、牛肉、洋葱、蒜末、姜末、西葫芦、西红柿、孜然、辣椒粉、盐、糖、番茄酱、生抽、蚝油

    综合评分 8.1 (107 做过)

    Linkku

  • 墨西哥风味藜麦饭

    牛油果、藜麦、水、番茄、洋葱、鸡心椒、黑豆、香菜、玉米、孜然、辣椒粉、盐、黑胡椒、鸡精

    综合评分 8.2 (701 做过)

    大头绿小录

  • 墨西哥传统红莎莎酱(SALSA ROJA)

    红番茄、蒜、洋葱、墨西哥辣椒、香菜、柠檬、盐、糖

    综合评分 8.8 (16 做过)

    兔大饨

  • 麻辣牛肉墨西哥卷饼

    #1、((麻辣牛肉))、切成细条状的牛肉(3mm左右细)、盐、黑椒碎、辣椒粉、白葡萄酒、玉米淀粉、植物油、花椒粒、干辣椒、葱、姜、蒜(切碎)、红尖椒、酱油、白糖、#2、((墨西哥卷饼))、墨西哥卷饼坯、绿叶儿蔬菜、甜椒、洋葱(切成小粒)、芫荽、Greek yogurt(希腊酸奶)、柠檬皮

    综合评分 8.3 (11 做过)

    鹿鹿无围

  • 新派草莓莎莎酱(STRAWERBERRY SALSA)

    草莓、洋葱、墨西哥辣椒、香菜

    1 做过

    兔大饨