法式甜品

法式覆盆子慕斯芝士蛋糕

派皮底、A室温软化的黄油、A糖、A杏仁粉、A普通面粉、A盐、柠檬奶油夹心、B柠檬汁、B柠檬皮屑、B砂糖、B鸡蛋、B黄油、B鱼胶片、蛋糕镜面、C鱼胶片、C热水、C柠檬汁、C红色素、芝士蛋糕慕斯层、D砂糖、D水、D蛋黄、D奶油奶酪、D糖粉、D覆盆子汁、D鱼胶片、D淡奶油、表面装饰、E覆盆子、E巧克力装饰

9 做过

CC-Blanc

星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载

细砂糖：400克（2杯）、无盐黄油：155克（12汤勺）室温软化并切丁、淡奶油：225克（1杯）室温、盐之花海盐：18克（1汤勺）海盐不同于食盐哦

3 做过

w大朔

夏季法式甜品国外配方分享

#椰林飘香奶油、椰子酱、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、淡奶油、朗姆酒、#椰子达克瓦兹蛋糕、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、蛋白、细砂糖、椰丝（干燥）、#法式巧克力薄脆、白巧克力、薄脆片、#白巧克力光环配件、白巧克力

0 做过

w大朔