定胜糕 — 流传千年的好运糕点,不只健脾养胃这么简单
干磨粳米粉、干磨糯米粉、细砂糖、红豆、白糖 20g、糖桂花、红曲粉 桂花、水
综合评分 7.3 (26 做过)
古人食
芙蓉鸡—鸡肉最优雅的吃法
鸡肉、山药 香菇、枸杞、笋、松子、淀粉 醋 盐
综合评分 6.4 (6 做过)
甜草橘汤 — 清香馥郁,感受一把古人的小清新
橘子、甘草、生姜、盐
0 做过
蟹酿橙 — 一只南宋的蟹,要爬多少路才能爬进国宴
橙子、螃蟹、绍酒、香醋、盐
4 做过
雪花糕 — 据说这道清代糕点可以让你提前过夏天
糯米、黑芝麻、白糖、枸杞、油
春笋小蹄膀 — 一口滑嫩,下一口酥脆
去骨小蹄髈、春笋、盐 糖、生抽 老抽、绍酒、姜
1 做过
蒋侍郎豆腐 — 一碗能让清代美食家三鞠躬的料理
北豆腐、虾米、猪板油、小葱、盐 糖、秋油、米酒汁
5 做过
八珍膏 — 乾隆皇帝最宠幸的糕点
白扁豆、白术、茯苓、薏苡仁、莲子、芡实、党参、怀山药、藕粉、糯米粉、大米粉、白糖
综合评分 7.6 (59 做过)
雪球 — 媲美日本和果子的中式甜点
糯米、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃