主面团材料:、高筋面粉、可可粉、细砂糖、高活性干酵母、冷藏全脂牛奶、盐、黄油🧈(提前一小时从冰箱冷藏拿出软化)、脆皮液材料:、冷藏蛋清液、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、表面装饰材料:、冷藏全蛋液、纸皮核桃、奥利奥碎、巧克力奶油夹心材料:、58%黑巧克力币、淡奶油、淡奶油
综合评分 8.1 (18 做过)
熟芋头(这里是芋泥部分)、紫薯粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、——、芋泥(这里是芋泥奶冻)、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、紫薯粉(为了调色)、——、木薯淀粉(这里是芋泥波波部分)、芋泥、细砂糖、开水
5 做过