85度C菜单

仿85度C起士大亨（迷你版）

#面团、高粉、低粉、奶粉、水、鸡蛋、糖、盐、干酵母、无盐黄油、#配料、热狗肠、切片芝士、沙拉酱、香葱

综合评分 8.7 （12 做过）

高攀不起十戈戈

85度C 高纤核果包

高筋面粉、低筋面粉、全麦粉、水(仅供参考)、酵母、糖、黄油、盐、黑芝麻、核桃、酒渍葡萄干

综合评分 7.6 （21 做过）

vv_liu

红酒甜甜圈【仿原麦山丘】

高筋面粉、老面、糖、盐、酵母、红酒、奶油奶酪、提子干

综合评分 6.2 （26 做过）

唐栗子

复刻版85度c黄金肉松三明治

切片面包、火腿肉午餐肉随便什么都可以、肉松、沙拉酱（我用的丘比香甜味）、芝士片、鸡蛋、牛奶

综合评分 8.5 （12 做过）

心灵手不巧的咩咩

85度C冰奶油三明治

去邊吐司、火腿、芝士片（看個人喜好）、液態奶油、A.蛋皮、 全蛋、 沙拉油、 朗姆酒、 牛奶、 低筋麵粉、 牛油、B.傳統美乃滋、 1.鹽、 細砂糖、 玉米澱粉、 白醋、 水、 2.全蛋、 沙拉油

2 做过

二姐歐尼

85度C——熏鸡肉松

面团、高筋粉、低筋粉、黄油、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、馅料、沙拉酱、熏鸡肉、辣松

2 做过

婷婷ELF

海岩奶绿

立顿茉莉茶包、冰糖、打发淡奶油、食用盐

2 做过

所长快开门是我

黄金金枪鱼三明治（媲美85度C）

吐司面包、金枪鱼罐头、蔬菜（青椒、洋葱）、熏烤火腿肠、鸡蛋、牛奶、黄油、马苏里拉芝士、千岛酱

8 做过

小羽不再一个人

85度C的照烧小丸子

内馅、面包皮、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、糖、牛奶、盐、黄油、肉松、糯米粉、木薯粉、澄粉、水、Topping、木鱼花、照烧酱汁、蛋黄酱

8 做过

陆凯汐

牛轧糖（媲美85度C）

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8 （935 做过）

芥末肉松

仿85度C家黑谷物核果（中种法）

中种：、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团：、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

综合评分 8.2 （1029 做过）

0李大呆0

仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）

中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖

综合评分 8.1 （285 做过）

0李大呆0

超简单！菠萝炸弹奶酥。85°C 炸弹面包，无油。

＃主面团、高筋面粉a、全蛋a、奶油a、盐a、细沙糖、酵母、改良剂、蜂蜜、奶粉、水、＃菠萝皮、高筋粉b、全蛋b、奶油b、盐b、糖粉、＃葡萄干椰蓉奶酥馅、糖粉、黄油、椰丝、奶油、奶粉、鸡蛋、吉士粉、葡萄干、盐

1 做过

笨蛋Nicole

85度c 法式奶油烧（复制+粘贴）

赤砂糖、白吐司、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油

综合评分 7.4 （66 做过）

孟大官人