自制老面
温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个
综合评分 7.9 (55 做过)
Myintost
老面
高筋面粉、水、酵母
2 做过
蓉儿-85浅茶
老面馒头
A. 制作老面、面粉、酵母、水、B. 主面团、面粉、牛奶、糖、苏打粉、水
综合评分 8.3 (165 做过)
芯妩
高筋面粉100克、盐1克
4 做过
程月
一次发酵椰浆蛋白吐司~老面版
#老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、蛋白、椰浆、水、干酵母、盐、无盐黄油
综合评分 9.0 (34 做过)
leibaobao00
松软全麦馒头(老面一发)
低筋面粉、全麦粉、老面、酵母、白砂糖、牛奶(冬天温的)、鸡蛋、可可粉(随意)
综合评分 8.5 (243 做过)
心香雨
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖
综合评分 8.3 (1139 做过)
破瓦落地吃德国
老面胚芽豆渣面包
高筋面粉、水、酵母粉、盐、老面面团、高筋面粉、豆渣、自制豆浆、红糖、酵母粉、盐、橄榄油、小麦胚芽、小麦胚芽
1 做过
伊莲
完美老面馒头攻略
面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)
综合评分 8.6 (833 做过)
宅与路上
酵头:中粉50克,水50克,酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克
综合评分 8.5 (448 做过)
我家宝贝宁波
老面奶油软排包
【酵头】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、淡奶油、【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、淡奶油、全蛋液、【模具】、8寸方形金盘
10 做过
Yimoon-nim
软糯的老面提子包
高筋面粉、糯米粉、奶粉、老面酵头、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干
综合评分 7.8 (9 做过)
兰子Lanzi