腐乳饼
玻璃肉(一定是白猪肉不含一点儿瘦肉)、白芝麻、炒花生(剁碎)、腐乳块或者腐乳汁、冬瓜糖(剁碎)、饼皮部分(采用月饼皮的做法)、转化糖浆、猪油、枧水、中粉
7 做过
杨璇璇璇璇璇璇
白糖米糕(四川泡粑秘方—视频演示)
米粉、水、糖、油、酵母粉、(optional)黑芝麻(点缀用)
4 做过
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福州传统碗糕
第一步、中筋面粉、温水、酵母、第二步、粘米粉、水、第三步、第一步加第二步搅拌均匀进行第二次发酵、第四步、白糖、泡打粉 baking powder、菜油
综合评分 8.4 (27 做过)
雪花vs梦境
闽南粘米发糕 — 独创的老式做法也是独一无二的味道
三象粘米粉、低筋面粉、A化糖材料:温水(50度左右化糖)、白糖、红糖、B自制酵水材料:耐高糖干酵母、温水(40度以内)、白糖、C辅助材料:材料可加适量水化开、无铝泡打粉、食用小苏打(食用碱)、海盐
8 做过
静心一芸
朴籽粿(纯粘米粉版)
粘米粉、朴籽叶、水、细砂糖、酵母、泡打粉
0 做过
饭饭家的美善品世界
潮汕传统小吃朴枳粿
粘米粉、面粉(低粉)、细砂糖、朴枳汁、酵母、泡打粉、食用苏打粉(加在朴籽汁中)、苏打粉(洗叶用,煮叶用)、(注:比例是嫩叶150克、水400克)
1 做过
梦梦的美善品厨房
自制豆花豆腐(熟石膏版)
干黄豆、水、熟石膏
综合评分 8.3 (57 做过)
lily小宝
超松软米发糕 (零失败健康美食)
材料:、1.中筋面粉、2.干酵母、3.温艾草汁、4.粘米粉、5.艾叶汁、6.无铝泡打粉、7.砂糖、喜欢纯白色的艾叶汁换成等量的水即可
晨湉
米糕(大米发糕无泡打粉)
大米、水、糖、酵母、面粉
综合评分 7.3 (30 做过)
素素T
开花大米发糕
大米、温水、白糖、酵母粉、中筋面粉
综合评分 7.9 (35 做过)
茱一喵喵
自制酒酿米发糕
粘米粉、米酒、清水、细砂糖、酵母、泡打粉、黑芝麻
6 做过
安琪美食家
香脆咸煎饼
面粉、酵母、五香粉、盐、水、糖、腐乳、鸡精
甜甜的甜甜圈圈
纯大米发糕(不粘牙无面粉无酵母自然发酵版)
大米、水、米酒(醪糟)、冰糖粉
2 做过
小星__123
水晶饼
澄粉、豆沙馅、玉米淀粉、玉米油、砂糖
综合评分 7.3 (21 做过)
nous_Ken_Nancy
米发糕(湖北农村,水塔糕)
水 、籼米 、白糖或红糖,黑糖、酵母、酒曲粉、开水、芝麻(点缀用)
综合评分 6.9 (31 做过)
凌小小的姨妈妈0126
嫩滑凉粉(仙草干版)
仙草干、食用碱、水、粘米粉、水
睿若晴华