自制炼乳
牛奶、白砂糖
综合评分 8.2 （419 做过）
Evanaron
5种方法1分钟自制白脱牛奶/酪乳/酪浆(Buttermilk)
牛奶、醋/柠檬汁/酸奶/塔塔粉/酸奶油
2 做过
闭眼弯弯
传统法自制马苏里拉和里科塔奶酪Mozzarella+ricotta
鲜牛奶、柠檬酸、凝乳酶、冰水、盐
陈小小小刀
自制杏仁粉
美国大杏仁（kirkland）、水
综合评分 8.1 （73 做过）
phoebe-30
蓝带版手指饼（Lady Fingers）
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、糖粉
综合评分 8.7 （108 做过）
xixixixilu
㊙️秘制独家自制意大利香肠Mild Italian
猪肩肉、猪肥肉、香菜籽/芫荽籽、黑胡椒粒、茴香籽、大蒜末、盐、肠衣
0 做过
我们的艳阳天
自制低筋面粉
各种面粉(不管它什么筋的)
综合评分 8.7 （91 做过）
水中映月光
【天然辣椒酸奶】从无到有做酸奶
辣椒（菜椒朝天椒都行）、牛奶
6 做过
淘米睡起床了
2天速成的【咸蛋黄】 咱们来试试味道吧
咸蛋黄、盐、面粉
椰子浑身都是宝！喝过椰子水的椰肉千万不要扔——自制椰浆椰蓉椰子油
椰子一只、凉白开2杯
综合评分 7.8 （63 做过）
漫cake
怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜
小番茄、迷迭香、海盐、橄榄油、大蒜、黑胡椒、干罗勒/干迷迭香
综合评分 7.8 （26 做过）
蜂巢烘焙
可可粉变黑巧克力（生酮）
可可粉、椰子油、零糖浓缩调味酱
3 做过
夏若谙
简单的自制棉花糖
水、无味吉利丁粉、白砂糖、香草精、盐、糖粉、淀粉（土豆淀粉或玉米淀粉）
综合评分 7.2 （84 做过）
Sunny_Kreglo
提拉米苏的灵魂丨手指饼干
鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、低粉、玉米淀粉
综合评分 7.8 （11 做过）
累并_快乐
自制咖啡酒，提拉米苏必备
浓缩咖啡、白糖、黑糖（或者红糖）、水、香草精、伏尔加（或朗姆酒）、白兰地（或Marsala)
Becca贝咖
皓雪静月
