挨个做的面包方子

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创建时间: 2017-03-23      最后修改: 2019-10-13
165 菜谱
  • 香软紫薯面包

    #种面、高筋面粉、酵母、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#夹层、紫薯馅、表面装饰、奶酥粒

    综合评分 8.3 (252 做过)

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  • 福气排包--清香橙味滴!

    #种面团、高筋面粉、酵母、糖、水、蛋液、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、炼乳、橙汁、橙皮屑、黄油

    综合评分 8.5 (237 做过)

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  • 金枪鱼玉米面包

    高筋面粉 210克、低筋面粉 40克、糖 25克、盐 4克、奶粉 10克、酵母 2.5克、水+全蛋液 168克、黄油 10克、#内馅以及装饰、金枪鱼、玉米粒、沙拉酱 适量、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (76 做过)

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  • 老式面包--定制烤盘

    #酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量

    综合评分 8.9 (788 做过)

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  • 黄米蜜豆小餐包

    #种面团、高筋粉、低筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、盐、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油、黄米馅、黄米、水、糖或者炼乳、蜜豆、白芝麻

    综合评分 9.1 (386 做过)

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  • 辫子面包(中种法)

    中种法面团一份

    综合评分 9.0 (109 做过)

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  • 卡仕达优格小排包

    #汤种卡仕达材料、低筋面粉、牛奶、糖、蛋黄、#面团材料、高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、水、自制无糖酸奶、汤种卡仕达酱、甜老面团、黄油、#表面装饰、酥粒

    综合评分 8.7 (204 做过)

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  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3613 做过)

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  • 杏仁奶油软排包

    #中种面团、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、#主面团、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、黄油、#杏仁奶油馅、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、#表面装饰、杏仁片

    综合评分 8.3 (639 做过)

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  • 全麦培根面包

    #波兰种、高粉、酵母、水、#面团、高粉、全麦粉、全蛋液、盐、糖、酵母、水、黄油或者植物油、培根、表面装饰黑麦粉 适量

    综合评分 8.8 (223 做过)

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  • 亚麻籽面包

    #种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 105克、#主面团、高筋面粉 75克、糖 18克、盐 3克、自制老酸奶 20克、牛奶 45克、黄油 10克、炒熟的亚麻籽 25克

    综合评分 8.7 (93 做过)

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  • 香葱肉松面包

    面包粉(中裕)、低粉、糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油、甜老面、#表面装饰、全蛋液、香葱和培根、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.6 (445 做过)

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  • 焦糖香蕉面包

    面包粉(中裕)、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋液、水、黄油、老面(可省略)、#焦糖香蕉馅、A克林姆酱、B焦糖香蕉

    综合评分 8.6 (292 做过)

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  • 香芋螺旋面包卷卷

    #种面团、高筋粉(金像)175克、酵母 2.5克、牛奶 108克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 75克、糖 30克、盐 3克、奶粉 13克、全蛋液 35克、牛奶 25克、黄油 15克、#馅料、紫薯香芋馅 适量

    综合评分 9.4 (70 做过)

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  • 巧克力香蕉软包

    高筋面粉、全麦粉、可可粉、红糖、蜂蜜、盐、巧克力榛子酱、高糖酵母、水、黄油、老面、#香蕉馅、糖、朗姆酒、黄油、香蕉

    综合评分 8.2 (64 做过)

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  • 肉松肠仔包

    高筋粉 250克、奶粉 5克、糖 20克、盐 4克、耐高糖酵母 2.5克、水 165克、黄油 15克、#内馅、烤肠 4支、肉松 适量、#表面装饰、黑芝麻 少许

    综合评分 8.3 (2490 做过)

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