戚风🎂7寸中空

可可双色戚风（奶牛戚风）～17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油或其他无味植物油、盐、蛋白、细砂糖、#可可面糊#、可可粉、开水、糖粉

综合评分 8.0 （514 做过）

leibaobao00

胡萝卜戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖 （蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、盐、水、植物油、胡萝卜（磨碎）、醋

综合评分 7.6 （216 做过）

惠妈妈hui

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （448 做过）

小小小飞羊

白巧克力淋酱肉桂戚风

蛋黄、细砂糖A、牛奶、植物油、肉桂粉、低粉、蛋白、细砂糖B、白醋/柠檬汁、白巧克力

综合评分 8.1 （66 做过）

WantingSu

红糖桂圆戚风

蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、红糖、玉米油、玉米淀粉、桂圆肉、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.8 （182 做过）

泳歌

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.8 （951 做过）

天然气小姐—Ariel

斑马牛奶戚风

牛奶、玉米油(或其他无味液体油)、糖粉(细砂糖也可以)、低筋粉、自制香草精(可选)、蛋黄、蛋白、细砂糖(喜欢甜的增加到55克)、竹碳粉或黑可可粉(我用了普通可可粉)、开水

综合评分 8.6 （155 做过）

leibaobao00

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1187 做过）

天然气小姐—Ariel

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4481 做过）

天然气小姐—Ariel

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4525 做过）

leibaobao00

清新柔软——草莓果酱戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 7.8 （167 做过）

天然气小姐—Ariel

玉米戚风蛋糕

蛋黄、玉米油（菜籽油）、牛奶、水煮玉米、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （18 做过）

kakeru

青井聪子の可可戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、牛奶 60cc、低筋面粉 60g、可可粉 15g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 70g

综合评分 7.7 （24 做过）

iamEsther

戚风专辑（4）——柠香戚风

鸡蛋（带壳约65g/个）、新鲜柠檬、水、色拉油、低粉、糖、柠檬皮屑

综合评分 8.5 （212 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の胡萝卜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、菜籽油、牛奶、水煮胡萝卜、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 7.6 （22 做过）

珍珠奶茶真好喝