大菜

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招待大菜
创建时间: 2017-04-05      最后修改: 2021-05-31
247 菜谱
  • 奶白鱼汤

    鱼、姜、盐、姜片

    综合评分 8.3 (31 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你做部队火锅

    材料:辛拉面、泡菜、韩式辣酱、生抽、白糖、年糕条、金针菇、火腿片、蟹足棒、芝士片、洋葱、大葱、西葫芦、青椒、鱼饼

    综合评分 8.3 (2127 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你三汁鸡翅焖锅

    材料:鸡翅一斤适量、地瓜一个半个,红洋葱一个,胡萝卜一根,小土豆两个,青椒一个、红甜椒一个、黄甜椒一个、姜一块,大蒜适量,耗油三汤匙,甜面酱三汤匙,番茄酱两汤匙,料酒1大匙,盐适量

    综合评分 8.4 (1117 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈的土豆炖牛腩

    材料:牛腩、土豆、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、食盐、冰糖

    综合评分 8.5 (703 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈的鱼香肉丝

    材料:猪里肉、嫩笋、黑木耳、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜 辅料:水淀粉适量、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、 醋、耗油、生抽、食用油、葱花少许、鸡精适量

    综合评分 8.4 (792 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——麻辣小龙虾

    材料:新鲜小龙虾、火锅底料、郫县豆瓣酱、十三香、干辣椒、葱、姜、大蒜、冰糖、盐、料酒、香菜、水淀粉

    综合评分 8.5 (923 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——水煮肉片

    材料:里脊肉、莴苣、豆芽菜、芹菜、郫县豆瓣酱、蒜蓉,姜末、干辣椒,花椒粒、淀粉、生抽、白糖、

    综合评分 8.5 (934 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——红烧大虾

    材料:鲜虾、生姜、香葱、味极鲜、老抽、白糖、食盐、料酒

    综合评分 8.2 (545 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——毛血旺

    食材:鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐 配料:香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调料:料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

    综合评分 8.5 (1943 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——秘制酱汁鲜肉藕饼

    材料:鲜藕、鲜肉、小香葱、生姜、鸡蛋 肉馅调料:料酒、生抽、白胡椒面、香油、淀粉 秘制酱汁调料:六月鲜酱油、味极鲜酱油、冰糖、美极鲜味汁、料酒、桂皮、香叶、八角(吃辣可以加干辣椒)

    综合评分 8.4 (94 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——菠萝咕咾肉

    材料:猪里脊一条、菠萝(或凤梨)、彩椒 腌肉调料:盐、料酒、淀粉、鸡蛋液、少量清水 酱汁调料:番茄酱、白糖、白醋、水淀粉

    综合评分 8.5 (97 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——快手美味红烧肉

    材料:带皮五花肉、香葱、生姜 调味料:冰糖、食盐、生抽、老抽、黄酒、啤酒

    综合评分 8.3 (1349 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨 五花肉香菇烧腐竹

    材料:五花肉、腐竹、木耳、香菇、生姜、大葱 调料:生抽、老抽、食盐、白糖、香油

    综合评分 8.2 (170 做过)

    堂妈小厨

  • 菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂

    猪梅肉(前臀尖)、干面粉、鸡蛋、生抽、黄酒、盐、白胡椒粉、新鲜菠萝、青椒、红椒、#酸甜汁、干淀粉、水、白米醋、番茄酱、白砂糖、油 500ml

    综合评分 8.4 (680 做过)

    任芸丽

  • 红烧排骨

    排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精

    综合评分 8.1 (23260 做过)

    NZmom

  • 【黄焖鸡米饭】

    鸡腿肉、干香菇、料酒、生抽、姜片、红椒末、蔬菜

    综合评分 8.2 (1084 做过)

    日食记