法国菜

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创建时间: 2017-04-11      最后修改: 2022-11-29
235 菜谱
  • Bechamel Sauce【基础白酱】及延伸酱汁

    #白酱(Bechamel Sauce)#、面粉、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、肉蔻、#苏伯汉姆酱汁(Supreme Sauce)#、鸡高汤、奶油、#Mornay Sauce、白酱(Bechamel Sauce)、蛋黄、芝士碎

    综合评分 9.2 (36 做过)

    神经病探望精神病

  • 荷兰酱--Hollandaise Sauce

    白胡椒粉、黄油、白醋、柠檬汁、蛋黄、辣椒粉、水

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 法式南瓜浓汤

    butternut squash冬南瓜(也叫奶油南瓜)、橄榄油、盐、黑胡椒粉、新鲜百里香、大蒜(粗略切碎)、黄洋葱(粗略切碎)、培根、白葡萄酒、蔬菜高汤、胡椒粒、月桂叶

    0 做过

    来根果子

  • 法式南瓜浓汤

    南瓜、牛奶、洋葱、黄油、奶油、盐、黑胡椒

    综合评分 8.7 (30 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 黑松露油

    松露、油、盐

    0 做过

    咕咚家

  • 黑松露比目魚

    比目魚、雜蘑菇、帶子、黑松露醬

    0 做过

    jaja~

  • 盐烤大虾

    老虎虾、粗盐、姜、现磨黑胡椒、柠檬

    综合评分 8.1 (240 做过)

    凯特猫菲娅

  • 法式烤虾shrimp with chile, oregano&olive oil

    橄榄油、干牛至 dried oregano、新鲜牛至叶 fresh oregano leaves(chopped)、红辣椒碎 red pepper flakes、新鲜欧芹碎 chopped fresh parsley 、柠檬、蒜末、大虾、海盐、黑胡椒碎

    3 做过

    Emma隋薰

  • 【法式蒜油烤虾】北鼎烤箱食谱

    虾、白葡萄酒、独头蒜、紫洋葱、迷迭香、海盐、多彩胡椒粒、橄榄油

    2 做过

    ELLEN私厨

  • Vichyssoise 法式冷汤

    盐、胡椒粉、白洋葱(Sweet onion)、黄油(Butter) 、橄榄油(Olive oil)、土豆 (Potatoes) 、大葱根 (Leeks)、鸡汤底(Chicken broth)、核桃仁或者核桃粉、鲜奶油(Heavy cream)、鲜奶(Milk)、韭菜(Chives)、搅拌机(Blender)

    1 做过

    JG98

  • 西班牙冷汤 Gaspacho

    小号番茄、红彩椒、小黄瓜、白洋葱、土司、橄榄油、冷矿泉水、柠檬汁、海盐

    2 做过

    蔻蔻的甜与蜜

  • 法式千层面

    牛肉碎、西红柿、黄油、洋葱、橄榄油、番茄酱、千层面、马苏里拉芝士、糖、鸡精

    0 做过

    ゛愿ヤ主同在

  • 法式煎饼galette(法式的煎饼果子???)

    #galette饼、荞麦粉、盐、水、#配菜、马苏里拉奶酪、火腿片、鸡蛋、牛油果、黑胡椒碎、欧芹碎、#成品:直径25cm的galette饼3张,加配菜为1人份

    4 做过

    rabbitqueen0513

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