潮汕·香煎手打墨鱼饼
墨鱼雄的精巢&雌的缠卵腺&雌的卵巢、豆薯、香菜、芹菜、红头葱、鸡蛋(取蛋清)、面粉、五香粉、香油、鸡精、盐
4 做过
陳氏家肴
自制墨鱼饼
鸡蛋清、墨鱼、盐、淀粉、糖、蚝油、白胡椒、酱油、前腿肉、葱、姜、炸蒜米、冰块或冰水
0 做过
小玉啊_lij8
爆浆的芝士鱼丸
墨鱼、姜水、葱水、蛋清、胡椒粉、盐、味精、生粉、妙可蓝多车达奶酪酱、妙可蓝多奶油芝士
chef-陆-jack
6⃣️自制黑鱼鱼丸,包心鱼丸
鱼肉、水、红薯淀粉、盐、白糖、胡椒粉、味精、包子馅
综合评分 8.7 (18 做过)
NUO麻麻-青青
炸丸子(发面)
面粉、水、酵母、鸡蛋、胡萝卜、胡椒粉/十三香、蒜末、白糖、盐、鱼露、蚝油、油
3 做过
Juli366
油炸面团丸子
鸡蛋、面粉、葱花、盐
1 做过
平平无奇的厨艺小天才啦
健康Q弹的鸡肉丸
鸡胸肉、巴沙鱼、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、生抽、蚝油
综合评分 8.3 (121 做过)
nerola1208
【腐皮虾卷】
去皮五花肉、马蹄、干虾米、蒜苗粒、青葱粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、盐、鸡粉、白糖、鸡蛋、面粉、腐皮
2 做过
蜜桃厨房小主
绞肉机做鱼饼~厨房小白也可轻松驾驭
米鱼、鸡蛋清、食盐、生姜、小葱、红薯粉、肥肉
岛上的紫藤
哇哦…在家做出来了海底捞泰式虾滑
新鲜大虾、小米辣、蒜瓣、柠檬、香菜、白芝麻
综合评分 8.0 (305 做过)
古典美人美食
汕头牛肉丸关键技术分析
牛肉、盐、淀粉(玉米淀粉)、蒜蓉酥(生蒜也行,剁碎就好)、冰水
曦耶谢谢
打火锅最强王者【皱纱鱼腐】,吃过都说服,一咬满口汁!
鲮鱼肉、蛋清、木薯淀粉、盐、糖、姜葱水
综合评分 8.3 (8 做过)
菜菜美食日记
正宗罗定绉纱鱼腐
纯菱鱼肉、鸡蛋蛋清、盐、顶级生粉、豆粉、水、花生油
综合评分 8.0 (27 做过)
伊呀伊哟
鱼豆腐
草鱼肉、葱姜水、盐、鸡精、玉米粉、蛋白、炸好干葱酥粒
如此有趣
家常自制虾滑
冰鲜虾、淀粉、盐、料酒、白胡椒粉、牙签、葱姜、温水
综合评分 7.3 (13 做过)
花开魔幻地