牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)
#牛肉馅、牛肉馅、洋葱(大葱)、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个,9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量
综合评分 8.1 (203 做过)
食材:、普通面粉300克、酵母3克、糖3克、温水200毫升、油酥:面粉30克、热油30毫升、酱料:香琪酱1袋、蒜蓉辣酱1袋、葱段,蒜片,花椒,香叶、孜然粉,辣椒粉,蚝油,鸡精,熟芝麻,葱花
综合评分 7.9 (45 做过)