西兰花梗最全吃法,从此不再“暴殄天物”

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美食家当然不要口感不好的东西。
但如果你要扔掉西兰花梗,那你一定是一个假的美食家!
西兰花梗切好焯水后,口感爽脆,怎么做都好吃。
《摩登厨房》整理了最全的西兰花梗做法,用简单食材创造无限可能。
菜单很长,在蜻蜓或喜马拉雅fm打开“经典875”,伴着半个世纪最好听的歌,慢慢看...
创建时间: 2017-04-22      最后修改: 2020-09-06
23 菜谱
  • 腌西兰花梗

    西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

    综合评分 8.8 (1038 做过)

    小白素食记录

  • 西兰花梗也是菜之鱼香肉丝

    葱姜蒜末、豆瓣酱、剁椒、酱油、陈醋、主料、鸡胸肉、西兰花梗、胡萝卜、木耳(几朵)、水淀粉勾芡

    1 做过

    颠颠颠小勺

  • 西兰花梗拌仔姜

    西兰花梗、仔姜

    1 做过

    三只考拉

  • 橙香话梅渍西兰花梗

    西兰花梗、话梅、新鲜橙子皮、盐、油、冰糖、密封罐

    1 做过

    一颗圆生菜

  • 西兰花梗炒牛肉

    西兰花梗、牛肉、蒜、干辣椒、姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐

    0 做过

    大菜的美食物语

  • 什锦西兰花梗

    西兰花梗、胡萝卜、山药、甜玉米粒、盐

    6 做过

    笨鸟和土豆泥

  • 西兰花梗培根披萨

    西兰花梗、培根、海鲜菇、番茄酱、黑胡椒、披萨饼坯

    1 做过

    奇思妙想家

  • 山药木耳炒西兰花梗

    西兰花、黑木耳、山药

    7 做过

    熊猫厨房

  • 西兰花梗溜肝尖

    西兰花梗、肝、油、盐、小洋葱、料酒、生粉、生抽、姜、蒜、醋、糖、味精

    0 做过

    在时尚圈得瑟的青蛙小姐

  • 花梗炒咸肉--变废为宝,西兰花梗不浪费了。

    西兰花 花梗、咸肉(或五花肉 培根均可)、青红小辣椒、油 酱油 盐、花椒 十三香

    2 做过

    家中有米

  • 西兰花梗的金平

    西兰花梗(去皮后)、胡萝卜、芝麻油、盐、日式酱油或生抽、味淋、日式料酒或黄酒、熟白芝麻

    1 做过

    湖边的Alice

  • 豉香里脊炒西兰花梗

    西兰花梗、里脊、蚝油、食用油、姜、豆豉辣椒酱

    2 做过

    肖艾米

  • 五彩鸡丝西兰花梗烩面

    鸡胸肉、胡萝卜、西兰花梗/莴笋、豆腐果、金针菇、火腿片、木耳、蘑菇(口蘑)、芹菜、圆生菜、红色小米辣、蒜、杭椒、枸杞、葱(葱绿部分)、盐、鸡粉、白胡椒粉、麻油、水淀粉

    1 做过

    颠颠颠小勺

  • 剁椒双丁(西兰花梗炒蘑菇)

    西兰花梗、蘑菇、剁椒、油盐糖

    2 做过

    企鹅将军有简单办法

  • 西兰花梗炒培根

    西兰花梗、培根、盐、生抽

    4 做过

    依然七月

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