户外烧烤-大鱼大肉

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又到了烧烤的季节,这里收集烧烤相关菜谱。
有些是烤箱,有些是木炭野外烧烤。不过选择哪些食材,怎么串,以及如何制作调料,这些都可以用在户外烧烤。

适合烧烤的肉:
羊肉、排骨、虾、培根、鸡翅、香肠、鱿鱼……

适合烧烤的调味品:
辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、蒜蓉、橄榄油、酒、蜂蜜
创建时间: 2017-04-25      最后修改: 2021-01-13
26 菜谱
  • 烤鸡心串

    鸡心、辣椒面、盐、料酒、五香粉、生抽、竹签、烤具

    综合评分 7.9 (61 做过)

    玉池桃红

  • 蒜蓉烤虾

    冰鲜对虾、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐

    综合评分 7.7 (1317 做过)

    灯芯绒

  • 碳烤青花鱼

    青花鱼、生菜叶、柠檬角

    2 做过

    餐得宝

  • 碳烤生蚝

    生蚝、蒜蓉、蚝油、白糖、小米椒、白米蜡、花生油

    综合评分 9.0 (16 做过)

    吃货陆陆妈

  • 【粤川风味混搭】叉烧酱x豆瓣酱烤肉串

    猪梅肉、李锦记叉烧酱、豆瓣酱、生抽、糖、姜、蒜、盐、葱、五香粉、黑胡椒粉、青椒、红椒、洋葱、蜂蜜

    综合评分 8.9 (11 做过)

    烫手山芋

  • 多彩牛肉串

    去骨牛小排、青椒、黄椒、红椒、姜粉、蒜粉、糖、盐、酱油、黑胡椒粉、料酒

    综合评分 7.2 (374 做过)

    君之

  • 串烧辣味番茄牛肉

    牛腿肉、香葱、竹签、番茄酱、洋葱末、大蒜泥、英国辣椒酱、酱油、辣粉、盐、胡椒粉、辣味胡椒粉

    0 做过

    食尚先生王森

  • 烤羊肉串

    羊肉、大蒜、食用油、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、糖、五香粉、盐

    综合评分 8.3 (11 做过)

    大菜的美食物语

  • 彩蔬双味肉串

    鸡肉、猪肉、彩椒、黄瓜、土豆、调和油、羊肉串调料、烤肉酱

    6 做过

    鸟儿的清丽食界

  • 蜜汁照烧烤鸡翅

    照烧汁、鸡翅、蜂蜜、姜粉

    综合评分 8.4 (55 做过)

    小小为爱走天涯

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