户外烧烤-配菜&主食

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又到了烧烤的季节,除了烤肉还有其它食物非常适合烧烤。这里收集烧烤相关的非肉类菜谱。

有些是烤箱,有些是木炭野外烧烤。不过选择哪些食材,怎么串,以及如何制作调料,都是可以用在户外烧烤的。


适合烧烤的调味品:
辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、蒜蓉、橄榄油、酒
创建时间: 2017-04-25      最后修改: 2021-01-14
19 菜谱
  • 【金灿灿软噗噗】伪装成柿子的南瓜豆沙小面包

    #南瓜面包面团、高筋面粉、南瓜泥、黄油、蜂蜜、即发干酵母、盐、#馅料、豆沙馅、#表面装饰、葡萄干

    2 做过

    AmyTu

  • 螃蟹面包

    面包粉、即发干酵母、细砂糖、盐、蛋、牛奶、黄油、红豆馅

    1 做过

    庭的尾巴

  • 做面包,为何强调要会判断面团状态?

    #吐司制作过程分析及总结、#如何判断5成筋?、#如何判断7成面筋?、#如何判断10成面筋?、#基本发酵、#分切、#整形(2次擀卷)、#最后发酵、#烘烤、#成品、#操作总结

    1 做过

    不藏私面包匠人

  • 烤棉花糖串

    棉花糖、竹签子

    综合评分 8.9 (9 做过)

    HuHBm

  • 极品碳烤豆腐排

    老豆腐、牛排酱或照烧酱、橄榄油

    1 做过

    留美坐家

  • 莳萝烤蘑菇

    口蘑、香菇、平菇、盐、橄榄油、莳萝、黑胡椒粉

    综合评分 7.7 (21 做过)

    小白素食记录

  • 香烤什蔬串

    红黄彩椒、青椒、香菇、蟹味菇、圆白菜、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    综合评分 7.9 (44 做过)

    小白素食记录

  • 蒜香烤茄子

    茄子、橄榄油、盐 生抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉、大蒜、小葱

    综合评分 7.5 (1338 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 私房烤玉米

    枫糖、玉米、海天排骨酱、甜面酱、辣椒粉、孜然粉、黄油

    综合评分 7.5 (711 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 腐乳烤馒头片

    大白馒头、红腐乳、白芝麻、植物油

    综合评分 8.1 (803 做过)

    君之

  • 烤馒头片

    馒头、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面

    综合评分 7.8 (672 做过)

    安的厨房

  • 烤豆腐

    豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

    综合评分 7.5 (1632 做过)

    Mooooooo

  • 烤韭菜

    韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、食用油

    综合评分 7.5 (44 做过)

    月亮晶晶

  • 碳烤圆茄

    圆茄、牛头牌素食沙茶酱、水、素蠔油、细砂糖

    3 做过

    八九食

  • 肉桂烤南瓜

    南瓜、肉桂、橄槛油、海盐、黑胡椒

    综合评分 8.1 (556 做过)

    _WO

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