网红方子

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创建时间: 2017-04-28      最后修改: 2018-04-28
82 菜谱
  • (无油低糖)奶香蛋白蛋糕卷

    蛋白、白醋、糖(加牛奶)、糖(加蛋白)、牛奶、低粉

    综合评分 7.3 (929 做过)

    乔巴酱

  • 雪白瑞士卷(消耗蛋白的蛋糕卷I)

    #蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思(或其他乳酸菌饮品)

    综合评分 7.3 (116 做过)

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 【Rachel khoo】糖块泡芙(Chouquettes)

    #泡芙皮、水、牛奶、盐、糖、黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、糖粒、巧克力粒

    综合评分 8.2 (21 做过)

    mino4awhile

  • 【Rachel khoo】柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)

    黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、蜂蜜、牛奶、覆盆子、糖粉、#柠檬酱、柠檬、黄油、糖、蛋黄、盐

    综合评分 8.6 (39 做过)

    mino4awhile

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 鲜香草黄油饼干(红极一时呱呱饼)

    自制陈年香草细砂糖、无盐黄油、低粉、高粉、海盐、可食鲜植物香草(任意品种会去医院的)

    综合评分 8.0 (1501 做过)

    呱呱呱呱

  • 慕斯马卡龙

    #马卡龙、杏仁粉(扁桃仁粉)、糖粉、蛋清、清水、细砂糖(煮糖水用)、细砂糖(蛋白用)、烘焙用蛋白粉、色粉、#慕斯馅、朵祺罗基础慕斯口味、雀巢淡奶油、芒果果蓉(或新鲜芒果泥)

    综合评分 7.7 (6 做过)

    君之

  • 星空马卡龙制作方法(圣诞节彩蛋:饼身的制作)

    A美国特细大杏仁粉、A舒可曼纯糖粉、A室温蛋白、B纯净水、B舒可曼细砂糖、C室温新鲜蛋白、C蛋白粉、法国dr色粉天蓝色、法国dr色粉粉红色、法国dr白色色粉、法国dr金蜜色粉

    综合评分 8.8 (128 做过)

    Carrie不甜

  • 甜甜圈淋面(可颂甜甜圈用)

    #玫瑰淋面、淋面翻糖(glazing fondant)、玫瑰花水、#柠檬淋面、淋面翻糖(glazing fondant)、磨碎的柠檬皮、#香槟巧克力淋面、淋面翻糖(glazing fondant)、香槟巧克力甘纳许

    3 做过

    Lenarina

  • 优雅烘焙第61集--冬日完美安抚美食:可颂甜甜圈(完全手工版)

    高筋面粉:、盐:、白糖:、即食酵母:、水:、蛋白:、黄油(软化切1厘米见方小块)、高脂新鲜奶油:、黄油(软化切成厚约半厘米黄油片)、Ganache的原材料、吉利丁粉:、凉水:、高脂奶油:、白糖:、柠檬皮屑:、白巧克力:、柠檬汁:

    综合评分 7.7 (20 做过)

    加州厨房

  • 优雅烘焙第62集---冬日完美安抚美食:可颂甜甜圈(厨师机版)

    高筋面粉:、盐:、白糖:、即食酵母:、水:、蛋白:、黄油(软化切1厘米见方小块)、高脂新鲜奶油:、黄油(软化切成厚约半厘米黄油片)、Ganache的原材料、吉利丁粉:、凉水:、高脂奶油:、白糖:、柠檬皮屑:、白巧克力:、柠檬汁:

    8 做过

    加州厨房

  • 卡通甜甜圈蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黄油、椰蓉、巧克力

    综合评分 7.5 (21 做过)

    马琳malin

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4078 做过)

    君之

  • 好吃到爆的奶冻

    淡奶油、马达加斯加香草豆荚或香草精、白砂糖、黄油、牛奶、吉利丁、奥利奥或其他酥性饼干

    综合评分 7.0 (40 做过)

    琪姐v587

  • 半熟芝士

    黄油、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、鸡蛋、低筋粉、细糖、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 7.2 (155 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕~小山进版

    奶油奶酪、牛奶、淡奶油、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、白葡萄酒或朗姆酒、蛋白、细砂糖、5MM厚3*3CM海绵蛋糕

    综合评分 8.2 (340 做过)

    Eeeki小喵叶