糯米 Sticky Rice:、猪肉末 Ground Pork:、大虾 Large Shrimp:、生姜 Ginger:、葱 Scallion:、纯净水 Water:、生抽 Soy Sauce:、白胡椒 White Pepper:、盐 Salt:
综合评分 8.7 (39 做过)
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (722 做过)