#地瓜温泉馒头用料(15只)、【地瓜馅】、黄心地瓜、白砂糖、【外皮用料】、白砂糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水、#经典黑糖红豆温泉馒头用料(15只)、【红豆馅】、【外皮用料】、红糖或黑糖、三温糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水
综合评分 8.3 (38 做过)
中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉
综合评分 9.0 (3815 做过)