🌾〖麦香欧包〗

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创建时间: 2017-04-30      最后修改: 2019-11-03
226 菜谱
  • 日式抹茶吉士软欧

    面团、高筋面粉、抹茶粉(根据口味调节量)、 盐、白糖、鸡蛋、酵母、黄油、水(根据面粉吸水性调节)、吉士内馅、牛奶A、蛋黄、 白糖、牛奶B、玉米淀粉、吉士粉、面粉

    综合评分 7.5 (32 做过)

    米粒的日常

  • 哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包

    面团、高粉、低粉、酵母、盐、蜂蜜、水(我用的是金像高筋面粉)、黄油、4%碱水制作、烘焙碱、40°的温水、装饰海盐粒

    综合评分 8.2 (371 做过)

    镜月之鱼

  • 85度C 高纤核果包

    高筋面粉、低筋面粉、全麦粉、水(仅供参考)、酵母、糖、黄油、盐、黑芝麻、核桃、酒渍葡萄干

    综合评分 7.6 (20 做过)

    vv_liu

  • 蛋黄肉松黑旋风软欧

    高筋面包粉、竹炭粉、奶粉、盐、冰水、酵母粉、老面、黄油、糖、肉松①、沙拉酱①、咸蛋黄、白酒、肉松②、沙拉酱②

    综合评分 8.3 (139 做过)

    yanyanfoodtube

  • 全麦星空乡村面包

    ①蓝色汁液:、开水、干蝶豆花、②主食材:、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、③馅料:、干无花果、葡萄干、开心果、④其他:、20cm藤篮

    综合评分 8.6 (1332 做过)

    _慧绘美食记_

  • 天然酵母榴莲奶酪软欧

    活跃天然酵种(百分百粉水比)、王后T55、细砂糖、盐、水、黄油、抹茶粉、#榴莲奶酪馅#、榴莲果肉、奶油奶酪、细砂糖(我没加)

    综合评分 8.0 (65 做过)

    leibaobao00

  • 咸香的玉米毛豆软欧包

    牛奶、鸡蛋、盐、糖、耐高糖酵母、高筋面粉、黄油、夹馅:、玉米粒、毛豆、盐、马苏里拉芝士碎、沙拉酱

    综合评分 8.5 (552 做过)

    淡然-微笑

  • 红枣胚芽软欧---负担小小的面包

    高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣

    综合评分 8.5 (361 做过)

    啊呜511

  • 黄金芝士土豆面包

    高筋面粉、黑麦粉、奶粉、麦芽糖(加麦芽糖有助酵母发酵)、白砂糖、盐、酵母粉、老面、液体材料、鸡蛋、冰水、黄油(最后加)加、馅儿材料、土豆、淡奶油、白砂糖、黑胡椒、盐、车打芝士/片

    综合评分 9.0 (49 做过)

    crazy_go

  • 传统德式碱水包

    王后T55、细砂糖、盐、干酵母、水(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、烘焙碱(泡碱水用)、40度左右温水、海盐

    综合评分 8.3 (429 做过)

    leibaobao00

  • 【原麦山丘】芒芒哒

    #面团#、高筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、酸奶、芒果泥、奶粉、鸡蛋液、黃油、#馅料#、鲜芒果、奶油奶酪、麦芽糖或白砂糖、芒果干(或用300克鲜芒果自己烤)

    综合评分 8.6 (46 做过)

    猫眼1959

  • 嘿嘿嘿(仿原麦山丘)

    面团、高筋面粉、全麦面粉、竹炭粉、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋、水、内馅、欧芹肠、表面装饰、全蛋液、香葱粉

    2 做过

    于小毛

  • 香蕉奥利奥奶酪全麦软欧

    高筋粉(惠宜)、全麦粉(馨尔唛)、红糖粉(如果用红糖事先用水化开)、水、香蕉果肉、盐、干酵母、无盐黄油、胚芽(事先烤香)、#奥利奥奶酪馅#、奶油奶酪(Kiri)、奥利奥(去掉夹心)、糖粉

    综合评分 7.6 (27 做过)

    leibaobao00

  • 香到没朋友 老面法日式芝麻红薯包

    高筋粉、全麦粉、盐、糖、麦芽糖浆液、全蛋、新鲜酵母、水、老面、黄油、黑芝麻、红薯、白芝麻

    综合评分 7.7 (21 做过)

    CherCerf鹿

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