网红烘焙

寿桃蛋糕的详细做法

芭比戚风、淡奶油、糖人、色素、喷粉

综合评分 8.1 （125 做过）

沫香奶茶

如何多层蛋糕打桩

吸管

综合评分 8.6 （181 做过）

Bruce妈的玛捷斯

网红牛乳蛋糕(4 6 8寸)

7寸戚风：一个、卡士达酱：、蛋黄3个、牛奶250ML、低粉25G、细砂糖100G、饼干底：、奥利奥粉120G、溶化黄油60G、黑巧克力层：、黑巧克力100G、坚果碎110G、意式奶豆腐：、牛奶540G（可以换200G为动物淡奶，口感更好））、细砂糖60G、吉利丁14G、黄油66G、玉米淀粉5G、慕斯层：、淡奶420G、卡士达酱108G、吉利丁10G、牛奶100、糖50G

综合评分 7.6 （12 做过）

之果果老师

maysway的马卡龙调色配方（持续更新）

马卡龙用浓缩色粉

综合评分 8.6 （35 做过）

maysway

巧克力草莓蛋糕卷

#蛋糕体、低筋粉、鸡蛋、色拉油A、色拉油B、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、水、#馅料、鲜奶油、黑巧克力、细砂糖、草莓

综合评分 8.0 （248 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4022 做过）

奶油樱桃

雪白瑞士卷（消耗蛋白的蛋糕卷I）

#蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思（或其他乳酸菌饮品）

综合评分 7.3 （116 做过）

Eva家有一只三粉小嘟

红丝绒蛋糕卷

低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （690 做过）

妍色

竹炭蛋糕卷

低筋面粉、竹炭粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、安佳鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.7 （309 做过）

妍色

纯天然的红丝绒红茶卷

蛋黄、糖、玉米油、牛奶、红曲粉、低筋面粉、蛋清、糖、淡奶油、砂糖

3 做过

勾勾勾勾勾勾

蒙布朗蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油

综合评分 7.5 （309 做过）

妍色

海盐奶油可可蛋糕卷（不易裂）

蛋糕体：鸡蛋（不用太大，每个60g左右）、低筋粉、白砂糖、可可粉、玉米淀粉（可换成等量生粉，没有可换成低粉加到蛋黄糊的部分）、泡打粉（没有可不放）、水、玉米油（或其他无味植物油）、奶油材料：、淡奶油、细砂糖、可可粉、海盐（没有可换普通盐）

综合评分 8.1 （40 做过）

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