水煮，酸菜

水煮鸡胸肉

腌制：蚝油、生粉、料酒、生抽、配料：豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、调味品：油、盐、鸡精、白糖、盐、菜品：鸡胸肉、鸭血、金针菇、豆芽

综合评分 7.8 （7 做过）

小美的美食

红红火火水煮牛肉

牛里脊、莴笋、黄豆芽、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、红油郫县豆瓣酱、葱末、蒜末、姜末、干青花椒（或干花椒）、干辣椒、玉米淀粉、蛋液、酱油、料酒、白糖

综合评分 7.8 （21 做过）

Freeze静

水煮鱼（奶白汤）

鲢鱼身、蛋清、葱、姜、料酒、玉米定粉、白胡椒粉、盐、食用油、花椒、蒜末、剁椒（可以无）、香菜（可无）、野山椒

综合评分 8.2 （98 做过）

微笑爱心

火锅水煮鱼

草鱼、姜、大蒜、香料、大葱、豆腐、豆芽

综合评分 7.7 （31 做过）

三德子美食

酸菜鱼

酸菜、鸡蛋、黑鱼、淀粉、盐、食用油、葱姜蒜、干辣椒、白芝麻、花椒

0 做过

请叫我大渔

水煮鱼——麻上头，辣过瘾

草鱼、花椒、豆芽、葱、姜、干辣椒、蒜、麻椒、水煮鱼汤料、腌鱼料

综合评分 8.3 （115 做过）

极客餐桌

水煮鱼片

龙利鱼、花椒，干辣椒，芝麻，调味品

综合评分 7.8 （166 做过）

洗手做羹汤-

家常酸菜鱼(巴沙鱼)

巴沙鱼、酸菜、姜葱蒜、野山椒、干辣椒、花椒、盐、现磨白胡椒、蛋清、淀粉、鸡汁、味精、香菜

综合评分 8.0 （698 做过）

琥珀maggie

【酸菜鱼火锅】

黑鱼、盐、料酒、香菜、蛋清、淀粉、酸菜、泡椒水、泡椒、葱、姜、大蒜、千张丝、白萝卜、花椒粒、干辣椒段

综合评分 8.2 （59 做过）

日食记

酸菜鱼（家常做法）

酸菜鱼调料包、鱼片、干辣椒、蒜蓉、葱末、白芝麻、色拉油、白胡椒粉。

综合评分 7.7 （105 做过）

花开の声音

爽辣水煮肉片

#腌制肉片、猪里脊、料酒、淀粉、#炒料、汤汁调味、花椒、豆瓣酱、辣椒面、生抽、小葱、盐、干辣椒、姜片、#垫底配菜、绿豆芽、生菜

综合评分 7.8 （8 做过）

Flora的小生活

水煮鱼片(家庭版)

豆油、老葱、生姜、大蒜片、生姜片、花椒、草果、食用油、豆瓣酱、干辣椒、大白菜、生菜、金针菇、豆芽、草鱼片、罗非鱼片、鱼骨、蒜泥、香菜、青花椒、食用盐、鸡精、辣油（请看小贴士）

综合评分 7.6 （91 做过）

友人圆

酸菜鱼

黑鱼、酸菜鱼料包、食用油、盐、料酒、姜片、泡椒、生粉、干红辣椒、小葱、蒜瓣

1 做过

驴妈咪

酸菜鲈鱼、水煮鱼（附如何片鱼肉及让鱼肉不腥的小妙招）

鲈鱼、酸菜、干辣椒、泡椒、花椒、姜丝、盐、鸡精、白胡椒粉、葱、料酒

综合评分 7.9 （157 做过）

May一米阳光