常德牛肉粉
牛肉(牛腩)、大葱、生姜、大蒜、花椒、茴香、八角(大料)、干辣椒、草果、香叶、五香粉(十三香)、干米粉、老抽、生抽、料酒、耗油、陈皮(或晒干的橘子皮)、桂皮
综合评分 8.4 (349 做过)
橙宝小虎
正宗武汉豆皮
猪肉、糯米、绿豆、大米、水、香干、鸡蛋、香菇、榨菜粒、笋
综合评分 8.5 (10 做过)
小可人儿的老外
自制武汉豆丝
粘米粉 rice flour、绿豆粉 mung bean starch、澄粉 wheat starch、水
8 做过
lovelykoala
武汉全料凉面
碱水面、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水
综合评分 8.3 (16 做过)
坨坨妈
武汉特色小吃一苕面窝
红薯、面粉、生粉、盐
综合评分 8.0 (70 做过)
美丽的角落
武汉糍粑鱼
草鱼、花椒粒、干红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、郫县豆瓣酱、盐、生抽
1 做过
莎莎美食厨房
红薯面窝(武汉小吃)
红薯、面粉、盐、油
综合评分 7.4 (120 做过)
陈樱桃Cherry
正宗武汉吊子煨鸡汤
土鸡一只、生姜、胡椒粉、料酒、盐、粉丝、小葱
米虫妈咪
武汉周黑鸭
生鸭脖、干辣椒、麻椒、花椒、桂皮、卤料包(就是炖肉料包,菜店都有卖的纱布包着各种大料的那种)、冰糖、辣椒碎、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱、甜面酱、上边所有用料的量都是我自己估摸着来的,中途尝味道然后又加料直到味道正确为止,对量没多大概念,嘿嘿
比玫瑰还美丽的女R3n-
武汉酥饺
糯米粉、粘米粉、爆米花、糖粉、油
综合评分 7.5 (9 做过)
lisa-厨娘
武汉の记忆——鲜鱼糊汤粉
米粉、小黄鱼、盐、白胡椒粉、生粉
6 做过
百惠echo
武汉鲜鱼糊汤粉 - 武汉伢的爱
生薑、鯽魚、生粉、清水、鹽、胡椒、蘿蔔乾
3 做过
S1DAJ
武汉重油烧卖
面粉、水、五花肉、大香菇(泡发)、胡萝卜、葱、老抽、蚝油、糖、猪油、黑胡椒粒、盐、糯米
奋斗中的candiceliu
武汉虾渣
主料:新鲜的小江虾、辅料:全料蒸肉米粉、香菜末、香葱末、青红辣椒、调料:姜汁、料酒
5 做过
Daisy-lilly
武汉土掉渣烧饼
面粉、温水、盐、酵母、油、肉末、白芝麻、生抽、料酒、老抽、糖、花椒、黄豆牛肉酱辣椒酱、五香粉、白胡椒粉
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