酱，酱酱酱！

《小森林》里的日式糖渍栗子

板栗、白糖、小苏打、朗姆酒

综合评分 9.1 （30 做过）

凉公子

焦糖奶油栗子酱

去壳栗子肉、淡奶油、无盐黄油、糖、冷水（做焦糖时用）、香草荚、盐

0 做过

凉公子

香草栗子酱

去皮栗子仁、纯净水、淡奶油、炼乳、纯净水、香草酒

0 做过

韩小厨QD

两种万能又百搭的奶酥馅，爆好吃！

#原味奶酥馅、黄油（室温软化）、糖粉、盐、蛋液（室温）、全脂奶粉、#抹茶奶酥馅、黄油（室温软化）、糖粉、盐、蛋液（室温）、全脂奶粉、抹茶粉

综合评分 7.7 （25 做过）

跟着小法吃吃的

香浓栗子酱（无糖无油馅料

熟栗子肉、纯净水、椰子粉、肉桂粉、海盐

综合评分 7.8 （5 做过）

无麸消受

自制板栗粉（超详细步骤）

板栗仁、纯净水

1 做过

无麸消受

无油超美味的栗子酱，hold住各种面包蛋糕的栗子馅

煮熟的板栗（去皮）、奶粉、开水、也可用鲜牛奶代替奶粉和开水、红糖

综合评分 8.9 （73 做过）

Wendy-bb韵

烘焙伴侣·万能卡仕达酱

鸡蛋黄、牛奶、白糖、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙皮屑、朗姆酒、盐、黄油、各种有色粉

0 做过

欧韵金岸

万用卡仕达酱（抹茶味版）

牛奶、糖、蛋黄、柠檬汁（浓缩）、海盐、低粉、玉米淀粉、抹茶粉、如果做原味抹茶粉可不加，其他不变、做巧克力味就把抹茶粉换成等量的可可粉

1 做过

邱小宇

自制0卡糖红宝石果酱

#低醣草莓酱、草莓、柠檬汁、0卡糖（赤藓糖醇）、奇亚籽、配方做出的果酱重量为约210g，重量仅供参考（每个人制作期间的损耗不同）。、#正常版草莓酱、草莓、细砂糖、柠檬汁、配方做出的果酱重量为约260g，重量仅供参考（每个人制作期间的损耗不同）。

0 做过

不藏私面包匠人

柠檬糖浆&糖渍柠檬片（一次完成两种）

柠檬切片（不要太薄）、糖浆 （糖： 水 =1:1）

综合评分 9.1 （54 做过）

落落落落

黄桃果酱

黄桃果肉、细砂糖、黄冰糖、柠檬汁、柠檬皮、麦芽糖或者水怡、盐

综合评分 8.1 （23 做过）

是_煩

柠檬凝乳

柠檬汁、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、发酵黄油

2 做过

是_煩

惊艳到全家人的牛油果酱

香蕉一根、猕猴桃3/4个

综合评分 8.3 （14 做过）

厌厌小窝