🇨🇳中华面食大集锦

575 收藏
创建时间: 2017-06-09      最后修改: 昨天 17:53
959 菜谱
  • 上海南翔小笼馒头

    小笼皮坯、中筋面粉、常温水、小笼肉馅、夹心肉末、盐、糖、味精、生姜水、皮冻碎

    综合评分 8.6 (80 做过)

    朱厘米

  • 鸡爪版皮冻(为了小笼包你们懂的)

    鸡脚、水、姜片、料酒、葱

    综合评分 9.2 (14 做过)

    猫本奋斗的凌小c

  • 极致美味:手把手教你做小笼包(顶黄蟹粉小笼包),步骤超详细

    中筋面粉、猪肉皮、蟹粉(可省略)、猪肉馅

    综合评分 8.9 (6 做过)

    逗懿

  • 水晶虾饺(水晶小笼包)

    澄粉(小麦淀粉)、生粉(土豆淀粉)、猪油、胡萝卜粒、小玉米粒、青豆、虾仁、盐、专用调馅料、香油、开水、鸡精、姜粉

    6 做过

    烹饪玩手

  • 开封第一楼灌汤小笼包

    猪肉陷、水、糖、盐、料酒、生抽或老抽、十三香、鸡精、香油、面粉

    综合评分 9.1 (10 做过)

    小琦琦琦琦琦琦琦_lshy

  • 烫面小笼包(灌汤包,不用高汤,不用肉皮冻)

    开水220、面粉200、凉开水100、面粉200、盐2、温水160(加入葱姜浸泡十分钟)调馅用、肉馅260、葱50、盐6、生抽15、老抽8、耗油10、芝麻油30、姜5、胡椒粉2、白糖2、食用油(家里炒菜用的油)20

    综合评分 8.2 (26 做过)

    妖妖xiao宝520

  • 上海小笼汤包

    馅:、夹心肉(肥瘦比例4:6)、葱、姜粉、盐、鸡精、水、皮冻、白胡椒粉、麻油、皮:、低筋粉、中筋粉、盐、水

    综合评分 9.1 (8 做过)

    兰屿-梦的厨房

  • 杭州小笼包和买的一个味道

    生抽

    综合评分 8.1 (19 做过)

    甜枣的妈妈

  • 鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子

    内馅材料、去皮腿肉、葱末、姜末、盐、白砂糖、白胡椒粉、鸡精粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、食用油、面团材料、中筋粉、低筋粉、水、食用油、白砂糖、酵母

    综合评分 8.5 (158 做过)

    罗罗好爱吃

  • 快手发面小笼包

    面团用料、中筋面粉、酵母粉、糖、常温饮用水、馅料、猪绞肉、姜、葱、水、海天黄豆酱、生抽、食用油

    综合评分 8.9 (194 做过)

    加油吧小丽

  • 一口一个的鲜肉小笼包

    👉🏻面体:、面粉、水、油、白砂糖、干酵母、泡打粉、👉🏻肉馅:、去皮五花肉(3肥7瘦)/前腿肉、葱末、姜末、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、芝麻油、食用油、鸡汤/老母鸡味的浓汤宝(选加)

    综合评分 8.4 (107 做过)

    热情的土拨鼠

  • 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)

    面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉(不带皮)、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

    综合评分 8.7 (4170 做过)

    暖暖食养日记

  • 糖桂花馒头

    中筋面粉、干酵母、糖桂花、水、植物油

    综合评分 8.6 (69 做过)

    琦l墨

  • 筋道大馒头麻花馒头

    普通面粉、酵母、水

    综合评分 8.2 (11 做过)

    请叫我小胖子吧

  • 麻花馒头

    1.低粉、水、酵母、糖、油、2.红曲粉、紫薯粉

    综合评分 9.0 (25 做过)

    茶米chami

  • 黑芝麻花卷

    面粉、白糖、水100克、黑芝麻一小把、油、酵母2克

    综合评分 8.5 (36 做过)

    彩色铃铛