Chen___________Ying彤
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牛肉糜、香叶、oregano（干牛至叶）、basil(干罗勒）、番茄膏（tomatopure)、番茄酱（不！是！吃薯条时蘸的“番茄酱”）、红酒（实在没有就省略，味道当然不一样）、Bouillon cube（就是浓缩的高汤块）、意式甜醋（Balsamic vinegar)、盐、现磨黑胡椒、橄榄油、胡萝卜、洋葱、蒜
综合评分 8.3 （12 做过）
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Lasagne alla bolognese 意大利烤宽面（附经典béchamel sauce白酱方子）
#béchamel sauce版本1#、onion clouté、黄油、面粉、全脂牛奶（请用全脂）、帕玛森奶酪、肉豆蔻、盐、现磨黑胡椒、香叶、洋葱、#béchamel sauce版本2#、黄油、面粉、全脂牛奶、丁香、洋葱、盐、黑胡椒、#制作好的肉酱（请参照我之前发过的肉酱方子）#、意大利宽面条（干）、帕玛森干酪（白酱份量外的）
6 做过
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ribeye steak、thyme 百里香、盐、现磨黑胡椒、橄榄油、黄油、蒜、sage sauce 鼠尾草酱汁：、sage新鲜鼠尾草、single cream、洋葱
综合评分 8.5 （10 做过）
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#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#千层肉酱意面Lasagne—加菲猫的最爱
#白酱、黄油、面粉、温牛奶、黑胡椒、盐、意式香草、#组合、肉酱、千层面皮、白酱、马苏里拉芝士、Parmesan或者cheddar等、意式香料、植物油
综合评分 8.6 （101 做过）
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