上班族的周日煮义

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双打工狗的小家庭,前几年的工作日晚饭基本是靠各大外卖平台来支撑的,外食太多难免发胖,为了饮食上能相对健康些,于是在每周日煮一大锅硬菜(主要以肉类+根茎类+菌菇类为主),装入2个大的乐扣放入冰箱冷藏,周一到周二(偶尔也能到周三)回到家只要高压锅煮个白米饭,再烫把绿叶菜淋上些薄盐生抽,硬菜盛出一碗来微波叮一下就好开饭啦。
创建时间: 2017-06-28      最后修改: 2020-09-06
28 菜谱
  • 老饭骨之偷懒的香菇牛肉酱

    香菇、牛肉、白芝麻、大葱、蚝油、黄酒、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、花生油、香油、葱姜末、白糖

    0 做过

    晓猫劳拉

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4046 做过)

    那一天蝶舞

  • 贡菜榨菜炒肉丝

    榨菜、肉丝、贡菜干、姜、生抽、盐、糖、淀粉

    6 做过

    晓猫劳拉

  • 备餐-蔬菜

    油麦菜、芦笋、春笋

    0 做过

    晓猫劳拉

  • 毛豆煮鸡

    泰森切块鸡腿块、剥好的毛豆仁、青椒、黑木耳、香菇干、大蒜粒、干红辣椒、生抽、盐、糖

    1 做过

    晓猫劳拉

  • 【肉饼蒸蛋】你一定想不到,蒸肉饼还有这么多秘诀!

    三肥七瘦夹心肉、干贝、鸡蛋、小葱、生粉、料酒、白糖、胡椒粉、香油、色拉油、生抽、盐

    综合评分 7.6 (576 做过)

    花吃姐姐

  • 奶油炖菜--深夜食堂

    鸡腿(琵琶腿)、土豆(中型)、红萝卜(小型)、西兰花、洋葱、【调味】、盐、现磨白胡椒、油(煎鸡腿)

    综合评分 7.9 (1247 做过)

    0夏天0

  • 白切牛腩(清汤腩)

    牛腩、盐、水

    综合评分 8.8 (13 做过)

    Ka_Fai

  • 菜肉大馄饨

    大馄饨皮、肉酱(肉糜)肥肉和瘦肉比例4:6左右、上海大青菜、料酒、盐、鸡精、食用油(色拉油)、胡椒粉

    综合评分 7.8 (377 做过)

    宝宝囡囡

  • 山药牛尾汤

    牛尾、铁棍山药、香菇干、料酒、#煲汤袋的料、花椒粒、八角、香叶

    综合评分 7.2 (16 做过)

    晓猫劳拉

  • 土豆香菇炖鸡

    鸡翅、鸡腿、卤鸡料:料酒、生抽、老抽、土豆(必加)、香菇(必加)、胡萝卜(随意)、大蒜、冰糖、#下面是要放入煲汤袋的调料、干红辣椒(去籽)、花椒、八角

    综合评分 7.5 (19 做过)

    晓猫劳拉

  • 红烧猪蹄

    猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)

    综合评分 8.4 (9830 做过)

    冇伱灬冇我

  • 堂妈教你做卤鸭翅

    鸭翅膀、鸡蛋、葱、姜、草果、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精

    综合评分 8.4 (1426 做过)

    堂妈小厨

  • 糖醋豇豆

    豇豆、白糖、醋、老抽

    综合评分 8.1 (60 做过)

    王美丽vv

  • 番茄咖喱鸡肉炖锅

    鸡胸肉、红皮小土豆、紫皮洋葱、番茄、番茄酱、日式咖喱酱

    4 做过

    晓猫劳拉

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