消耗天然酵母

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创建时间: 2017-07-21      最后修改: 2020-05-23
243 菜谱
  • 天然酵母的榴莲甜心——松下MT1000面包机

    天然酵母配方:、星野天然酵母、水(30度)、面团配方:、高筋面粉、水、发酵完成的星野天然酵母、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油、榴莲泥配方:、榴莲泥、砂糖

    综合评分 8.9 (5 做过)

    金大旺

  • 天然酵母种~椰蓉土司

    高筋面粉、奶粉、炼乳、牛奶、盐、细砂糖、天然酵种、酵母、草鸡蛋、椰子油、椰蓉馅

    1 做过

    阿娟私厨教室

  • 天然酵种~巧克力贝果

    天然酵母种、高筋面粉、可可粉、盐、细砂糖、水、酵母、巧克力、淡奶油

    4 做过

    阿娟私厨教室

  • 100%天然酵母贝果 - sourdough bagels

    高筋面粉、冷水、奶粉、非糖化的麦芽粉或麦芽糖浆或黄糖、盐、100%水粉比天然酵母、----、泡打粉或小苏打 (煮水用、粗粒小麦粉 semolina、表面装饰

    综合评分 8.6 (89 做过)

    少女dog

  • 天然酵种(波兰种)乳清斑纹吐司

    天然酵种(或者波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、乳清、干酵母、无盐黄油、可可粉、竹碳粉

    综合评分 8.6 (14 做过)

    leibaobao00

  • 黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版)

    黑麦天然酵种(100%水粉比)、黑麦粉、高筋粉、水、黑糖蜜(molasses/treacle)、盐、山羊干酪、无花果干、核桃、Pimm's甜酒

    综合评分 8.9 (148 做过)

    yuentien

  • 黑橄榄忌廉芝士法包

    A、T65粉、天然酵种、全麦粉、干酵母、海盐、糖、全蛋液、水、黄油、B、黑橄榄、C、忌廉芝士

    综合评分 8.5 (6 做过)

    -angel-

  • 天然酵母软心吐司

    高筋面粉、天然酵母(可用波兰种替代)、糖、盐、水、巧克力酱(可省)、黄油

    2 做过

    小兜小主

  • 100%全麦吐司(天然酵种)

    全麦粉、水、橄榄油、蜂蜜、盐

    综合评分 8.4 (18 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母炼乳吐司

    - 酵头、天然酵种(100%水粉比例), 13克、牛奶,22克、高粉,41克、1. 搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀、-主面团、高粉,203克、盐,3克、黄油,25克,室温软化、炼乳,88克、牛奶,98克、蛋,25克、酵头,所有

    4 做过

    半日_雪

  • 天然酵母全麦乡村

    高筋面粉 324G、全麦粉 36G、天然酵母 100%水粉比例 112G、水 255G、盐 5G、砂糖 29G

    5 做过

    半日_雪

  • 第一款:《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包

    T65小麦粉、水、天然酵母100%、新鲜酵母、盐

    综合评分 8.5 (26 做过)

    甜承Tiana

  • 天然酵种南瓜葡萄干核桃欧包

    天然酵种、南瓜泥、水(80%)、面粉(all-purpose)、石磨全麦粉、盐、葡萄干、核桃

    7 做过

    CC-Blanc

  • 64小时天然酵种旧金山酸面包

    #酵头、100%水粉比天然酵种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、盐

    综合评分 8.4 (23 做过)

    鸢沅远愿

  • 天然酵种核桃蔓越莓欧包

    面粉、全麦粉、天然酵种、蔓越莓、核桃、水、盐

    综合评分 8.9 (6 做过)

    CC-Blanc

  • 熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包(低温发酵)

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋面粉、普通面粉、香蕉、糖、盐、水、核桃仁、核桃油

    综合评分 8.0 (17 做过)

    两个小拿铁

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