黄油、糖粉、海盐、蛋清(常温)、✅原味饼干、低粉、奶粉、玉米淀粉、🍓草莓味饼干、低粉、奶粉、玉米淀粉、草莓粉、✅黑色饼干、低粉、玉米淀粉、黑可可粉(竹炭粉)、✅夹馅巧克力/1份量、白巧克力、黄油、奶粉(原味)、草莓粉(草莓味)
1 做过
4寸戚风蛋糕、#白玉团子、水磨糯米粉、水、细砂糖、#豆乳爆浆、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、玉米淀粉、豆浆、奶油奶酪(需事先软化)、淡奶油、马斯卡彭奶酪(没有的话可以用等量淡奶油代替,强烈建议用马斯卡彭)、细砂糖B、#表面装饰、熟黄豆粉
综合评分 8.5 (95 做过)
#沙布列饼底、低筋面粉、无盐黄油(冷藏切小块)、糖粉、食盐、全蛋液、清水(可用牛奶代替)、#焦糖层、细砂糖、无盐黄油、食盐、香草荚、肉桂粉(可不加)、#旋转苹果片、富士苹果(大小适中,可用青苹果代替)、#柠檬酒水、柠檬汁、黑朗姆酒
1 做过
白芝麻风味塔壳、面粉、芝麻粉、糖粉、黄油(冷)、盐、全蛋、芝麻奶酱、面粉、芝麻粉、砂糖、软化的黄油、盐、全蛋、咖啡焦糖甘纳许、法芙娜度思巧克力、淡奶油、香草荚、浓缩咖啡、芝麻装饰、度思巧克力、烤过的白芝麻
3 做过
#香草牛奶酱、全脂牛奶、香草荚、食盐(盐之花更好)、细砂糖、#可可海绵蛋糕体、低粉、杏仁粉、可可粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、香草精、无盐黄油、#牛奶巧克力慕斯、全脂牛奶、香草牛奶酱、牛奶巧克力、黑巧克力、淡奶油、吉利丁片、#焦糖淋面、细砂糖、清水、淡奶油、吉利丁片、玉米淀粉
综合评分 8.8 (12 做过)
「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ
奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果
综合评分 8.8 (155 做过)