#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶(或无糖浓稠型酸奶)、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#糖渍金桔、金桔、冰糖(或细砂糖)、冷水、#表面装饰、各种柑橘、镜面果胶、可食用绿色植物叶子
综合评分 7.8 (20 做过)
低筋面粉、高筋面粉、可可粉、奶油、绵白糖、细盐、鸡蛋、杏仁粉、杏仁碎、绵白糖、水、奶油、香草粉、焦糖杏仁、麦芽糖、奶油、绵白糖、水、巧克力豆、巧克力、甜甜圈饼干、白巧克力、黑巧克力、杏仁糊、麦芽糖、淡奶油、奶油、鲜奶油、蜂蜜、奶油
3 做过
#法式塔皮、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、椰蓉、#卡仕达奶油酱、淡奶油(卡仕达酱部分)、牛奶 (卡仕达酱部分)、蛋黄(卡仕达酱部分)、细砂糖 (卡仕达酱部分)、低筋面粉(卡仕达酱部分)、淡奶油(打发用)、栗子泥(来自“奶油栗子泥”部分)、#奶油栗子泥、黄油、栗子泥(也可直接用市售的栗子泥)、淡奶油、蜂蜜、#装饰、栗子浸在蜂蜜里(可用透明果冻胶代替蜂蜜)、巧克力片
综合评分 7.8 (59 做过)
#白巧克力慕斯、白巧克力(可可28%)、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁(具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/)、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水(微波小金桔用)、细砂糖(微波小金桔用)
综合评分 8.9 (42 做过)
#甜挞皮、黄油、糖粉、盐、杏仁粉、全蛋、面粉、#覆盆子curd、全蛋、砂糖、覆盆子果泥、君度橙酒、柠檬汁、玉米淀粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、细砂糖、盐、#覆盆子果酱、覆盆子鲜果、砂糖、苹果果胶、#白色淋面、淡奶油、牛奶、葡萄糖、砂糖、玉米淀粉、吉利丁(银级)、#糖水、水、砂糖
1 做过