厦门 台湾

福建这种特色小吃很多人都没有见过，外酥里嫩，出锅就是一道硬菜

0 做过

小妖凌薇姐

【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭，4步就搞定！

五花肉、鸡蛋、蒜末、红葱头、油、酱油膏、五香粉、白胡椒粉、黄冰糖、米酒、水

综合评分 8.7 （518 做过）

下厨房用户_ps3u

厦门姜母鸭家庭版

新鲜鸭肉、新鲜生姜、香油/芝麻油、花雕酒、老抽、生抽、盐、冰糖、桂皮、香叶、八角

综合评分 8.5 （504 做过）

苏小庖

台式刈包（庄祖宜）

#面皮、中筋面粉、水、酵母、细砂糖、盐、色拉油、#红烧肉、五花肉、冰糖、绍酒、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、茴香、丁香、#其它、花生米、四川酸菜、辣椒（可选）、香菜、白砂糖

8 做过

夏日蔷薇rosa

台湾刈包（Gua Bao）

普通面粉、水、白糖、盐、酵母、油（放入面团）、油（刷面团）

5 做过

Jianierrrrrr

【台湾刈包】咦？长得像肉夹馍，口感似肉包子！

#面皮、中筋面粉、牛奶、白糖、酵母、盐、食用油、#馅料、五花肉、酸菜、八角、花椒、姜片、大蒜、葱、香叶、老抽、黄冰糖、盐、料酒、白糖、红辣椒、花生粉、香菜

综合评分 8.6 （14 做过）

下厨房用户_ps3u

海蛎煎

海蛎（牡蛎）、纯地瓜粉、生抽、盐、香葱、鸭蛋、白胡椒粉（可放可不放）、自制猪油（或花生油）、清水（海蛎焯水用）、28平底锅不粘锅

综合评分 7.5 （416 做过）

Amyi果果

闽南五香条

腿肉（三分肥七分瘦那种）、马蹄（荸荠）、鸡蛋、地瓜粉、盐、鸡精、胡萝卜、芹菜、小葱、洋葱、姜末、蒜末、扁鱼、五香粉、五香皮（豆皮）

5 做过

杨小秀呀

闽南五香卷/鸡卷/卷煎

豆腐皮、五花肉、葱头、马蹄、地瓜粉、鸡蛋、五香粉 盐 鸡精

综合评分 8.2 （12 做过）

小小魏xh

闽南“鸡卷”/ 五香卷/腐皮肉卷

干豆皮(也叫虎皮)、鸡蛋、五花肉、干葱头(或者新鲜的葱)、马蹄(又称 荸荠)、地瓜粉、盐、五香粉、鸡精

6 做过

娜家手工坊

六颗番茄🍅火锅汤底

西红柿、洋葱、生姜、鸡精、盐、番茄酱、冰糖、蒜、食用油

综合评分 8.2 （299 做过）

__未至

蒸黑米糕

黑米150、牛奶50、鸡蛋3个、细砂糖40克

综合评分 7.9 （61 做过）

Echo瓶紫

五香鸡卷（闽南特色美食）

猪腿肉、香梨、干葱头、红薯粉（地瓜粉）、盐和孜然粉和味精

综合评分 8.9 （9 做过）

皓悦当空

闽南鸡卷

五花肉1斤、干葱头1斤、马蹄（荸荠）1斤、地瓜粉1斤、鸡卷皮10张、生抽3匙、鸡精5匙、五香粉3匙、盐5匙

综合评分 9.1 （23 做过）

maximaxi

西红柿菌菇豆腐汤

西红柿（也叫番茄）、鸡蛋、金针菇、香菇、豆腐、香菜

综合评分 7.5 （2109 做过）

你的后厨房

自制实蛋

鸡蛋、盐、碱、烧烤料、香油、胡椒粉

综合评分 8.7 （268 做过）

我叫何美丽