#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、香蕉果肉(熟一点为好)、可可粉(法芙娜)、巧克力(切碎或料理机打碎)、核桃仁(熟的切碎)
综合评分 7.6 (44 做过)
荔浦芋头、红薯、紫薯、南瓜、红豆、麻薯部分、糯米粉、玉米淀粉、脱脂牛奶、蔓越莓、装饰部分、WB 全麦饼干、小麦胚芽、坚果果干、脱脂奶(备用)
综合评分 7.6 (12 做过)
面团用料、高筋面粉、全麦粉、水、酵母、盐、麻薯用料、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、馅料(随意组合)、豆沙、蜜红豆、肉松、咸蛋黄、紫薯、花心薯、红薯、南瓜、芋泥、麻薯、奶油奶酪、蔓越莓干、核桃、板栗泥、枣泥、紫米、绿豆沙
综合评分 7.2 (50 做过)
液种材料:、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料:、百合花法国粉(蛋白质含量在11.3%)、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水
综合评分 8.8 (331 做过)