各种香肠、腊肠、腊肉

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创建时间: 2017-08-19      最后修改: 2022-09-26
88 菜谱
  • 实验多次味道终于满意了~黑椒脆皮烤肠

    猪后腿肉、详细食材

    综合评分 8.3 (391 做过)

    yiyi妈妈

  • 【香菇鸡肉肠】

    鸡胸肉、干香菇、胡萝卜粒、玉米粒、青豆、鸡蛋清、蚝油、生抽、盐、孜然粉、玉米淀粉、#备注、此配方可以做12根鸡肉肠

    综合评分 7.7 (22 做过)

    蜜桃厨房小主

  • 🐂自制黑椒脆皮肠(牛肉肠)by pink-rabbit

    【绞肉】牛肉和猪肥膘比例8:2、(牛上脑或牛霖)、(猪肥膘)、 【花椒水】、(红花椒粒)、(沸水)、风车牌土豆淀粉、 【调味料】、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、十三香(王守义)、辣椒粉、蚝油(财神)、红曲粉、 【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁

    综合评分 8.3 (93 做过)

    pink-rabbit

  • 小香肠 脆皮肠(黑胡椒、原味、玉米、辣味)

    猪前腿肉混合小部分梅花肉斤、天然羊肠衣(淘宝买肠衣送灌肠器)、同仁堂蜂蜜、糖粉、盐、大蒜粉 、红曲粉(可以不放)、生姜粉(或新鲜生姜汁代替)、千禾儿童生抽、玉米淀粉、冰矿泉水、以上原味—————————、黑胡椒味、甜玉米味、辣味

    综合评分 8.6 (155 做过)

    小脸在厨房

  • 比烤肉还好吃的香辣孜然火腿片❗️大人小孩都爱吃

    火腿肠、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

    综合评分 7.9 (46 做过)

    豆依mm

  • 家庭版自制午餐肉(鸡肉版)

    鸡蛋、鸡胸、面粉、玉米淀粉、椰子油、糖、盐、五香粉、姜粉、料酒、生抽、耗油、罗勒叶(可不加)加了提香增味

    综合评分 8.2 (107 做过)

    小天妈1212

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2193 做过)

    啊呜511

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1288 做过)

    Pan小月

  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    冇伱灬冇我

  • 黑椒玉米脆皮肠

    猪后腿肉、黑椒粉、五香粉、红曲粉、细砂糖、盐、淀粉、清水、蚝油、啤酒、玉米粒、羊肠衣

    2 做过

    林雪小厨房

  • 正宗川味麻辣腊肠

    猪后腿肉、盐、花椒碎粒、鸡精、辣椒面、胡椒粉、糖、白酒、猪肠衣

    2 做过

    林雪小厨房

  • 秋风起,食腊味---东莞腊肠独家配方

    瘦肉、肥肉、糖、盐、头等酱油、汾酒、猪肠衣

    0 做过

    smilelingchen

  • 玉米脆皮香肠

    前腿肉2:8或者3:7比例、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、自制葡萄酒、蜂蜜、十三香、姜粉、冰水、红曲粉、新鲜玉米、羊肠(宽泽紫色包装)

    综合评分 9.1 (54 做过)

    针织姐

  • 自制风干香肠

    猪腿肉、肠衣、盐、糖、五香粉、辣椒

    综合评分 7.8 (23 做过)

    daisyhanke

  • 风干肠

    后肘肉、香肠料、白酒、白糖、酱油、盐

    10 做过

    静静下午茶

  • 香肠配方

    猪肉、盐、糖、白酒、花椒面、辣椒面、白胡椒、葡萄糖、五香粉、味精,鸡精 选用

    综合评分 7.2 (9 做过)

    随水成尘

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