【竹炭戚风蛋糕】、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、竹炭粉、低粉、【酸奶慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片2.5片、【表面装饰】、棋格纸、竹炭粉
综合评分 8.5 (43 做过)
蛋糕层(为单层用量):、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油(无色无味)、红曲粉、草莓果酱(可以不加)、慕斯层:、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替)、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水
综合评分 7.6 (130 做过)
蛋糕底、奥利奥饼干(去除夹心)、黄油、慕斯材料、奶油奶酪、白砂糖、红色火龙果(去皮)、吉利丁片、水、淡奶油、白砂糖、镜面材料、吉利丁片、白开水、白砂糖、薄荷叶
综合评分 7.8 (51 做过)
①香草戚风的材料:、牛奶、香草豆荚、玉米油、低筋粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖、玉米淀粉、八寸活底圆模、②草莓慕斯液材料:、草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、③内部夹馅:、草莓、④其他:、八寸心形慕斯圈、锡纸、透明慕斯围边、⑤顶部装饰:、草莓、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (107 做过)
【饼干底】、奥利奥饼干碎、黄油、【抹茶慕斯糊】、酸奶、抹茶粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓慕斯糊】、树莓果茸、糖粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓镜面】、树莓果茸、糖粉、纯净水、吉利丁片半片、利口酒、【表面装饰】、树莓、蓝莓、开心果碎、薄荷叶
综合评分 8.2 (141 做过)