面包店

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创建时间: 2017-08-25      最后修改: 2017-12-31
140 菜谱
  • 原麦山丘四大天王之菠萝包

    「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「菠萝皮」、黄油、细砂糖、鸡蛋、高筋面粉、蛋黄液

    综合评分 8.0 (28 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 芝麻蛋卷

    --配方A的原料--(配方来源于《美味糕点新主张》 稍作修改)、黄油、香草糖、盐、鸡蛋、低粉、香草精油、炒香的白/黑芝麻、--配方B的原料---、黄油、细砂糖、蛋、盐、低粉、香草精

    综合评分 8.0 (217 做过)

    是_煩

  • 香葱肉松蛋糕

    鸡蛋、牛奶、食用油、盐、细砂糖、低筋粉、柠檬汁、肉松、葱花

    综合评分 8.7 (2619 做过)

    冇伱灬冇我

  • 酥皮泡芙

    酥皮材料、低筋面粉、黄油、糖粉、泡芙材料、低筋面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、牛奶、盐、泡芙馅材料、抹茶粉(宇治御金香)、淡奶油、砂糖、白巧克力

    综合评分 8.4 (2407 做过)

    泳歌

  • Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕

    布朗尼材料、黄油、鸡蛋、细砂糖、可可粉、中筋面粉、黑巧克力、奶油芝士蛋糕材料、kiri奶油芝士、鸡蛋、浓稠酸奶(无糖)、细砂糖、香草精、朗姆酒(和芝士是绝配不可少)

    综合评分 7.7 (359 做过)

    泳歌

  • 芒果慕斯

    芒果泥、淡奶油、吉利丁片(吉利丁粉等量)、糖粉(按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.4 (3337 做过)

    泳歌

  • 巧克力熔岩蛋糕

    鸡蛋(带壳50~60克一个)、低筋粉、细砂糖、无盐黄油、黑巧克力、朗姆酒(没有可不加)

    综合评分 8.0 (2970 做过)

    leibaobao00

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4446 做过)

    Amanda曼达

  • 表白蛋糕 浓浓惊喜 满满爱意

    #4寸红丝绒戚风蛋糕#、鸡蛋、糖、食用油(除橄榄油、花生油)、水、低筋面粉、红曲粉、可可粉(推荐法芙娜)、(如果没有红曲粉、可可粉,可直接用红色色素代替,水的用量降到20g)、#白巧克力慕斯层#、蛋黄、白巧克力(推荐法芙娜)、牛奶、淡奶油(巧克力液用)、吉利丁片、淡奶油(打发用)、朗姆酒、#巧克力淋面#、牛奶、糖、可可粉(推荐法芙娜)、吉利丁片、#松露巧克力装饰#、见我另一个菜谱

    综合评分 7.9 (120 做过)

    咻酱小食堂

  • 做超级漂亮的雪媚娘/大福(含视频)

    #雪媚娘皮、三象牌水磨糯米粉、家乐鹰粟粉(玉米淀粉)、纯牛奶、糖粉、黄油、#手粉用糯米粉、水磨糯米粉、#内陷、淡奶油、白砂糖、芒果,覆盆子、奥利奥饼干

    综合评分 8.5 (1321 做过)

    芽米日记

  • 淡奶油老式面包

    #酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

    综合评分 8.8 (3613 做过)

    啊呜511

  • 香葱肉松面包

    面包粉(中裕)、低粉、糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油、甜老面、#表面装饰、全蛋液、香葱和培根、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.6 (445 做过)

    啊呜511

  • 蜜豆手撕小金砖

    #面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.6 (178 做过)

    啊呜511

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2282 做过)

    啊呜511

  • 超级好吃的香芋泥

    芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥(可用可不用)

    综合评分 8.7 (1417 做过)

    啊呜511

  • 雪媚娘

    糯米粉(一定要纯,有的含有大米粉)、牛奶、玉米淀粉、细砂糖(加牛奶中)、黄油、淡奶油、细砂糖(加淡奶油中)、奥利奥饼干碎、草莓、蓝莓酱、芒果

    综合评分 8.4 (614 做过)

    sjn百合