家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14113 做过)
潇潇媽
夏日凉皮速成法
澄粉、面粉、黄瓜、大蒜、辣椒油、香油、花椒油、熟白芝麻、陈醋、食盐
综合评分 7.5 (384 做过)
红姨食坊
简易凉皮(免洗)
小麦淀粉、普通面粉、水、黄瓜、蒜、盐、麻酱
综合评分 8.1 (209 做过)
大醋溜儿
水晶虾饺
猪肉糜、鲜虾、澄粉、胡萝卜、生粉
综合评分 7.7 (218 做过)
颜色晓
菜稞
韭菜、香干、澄面、木薯粉、滚水、油
综合评分 8.0 (92 做过)
王光光光光
手工凉皮
小麦淀粉、清水、盐
综合评分 8.1 (60 做过)
吃秋刀鱼的猫
自制澄面凉皮
澄面、面粉、水、黄瓜、蒜头、麻油、香醋、花生酱(或芝麻酱)、生抽、油辣椒
综合评分 6.8 (122 做过)
大蜜蜂-可宜