中餐厅菜谱

【中餐厅】崔老师版梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、大料、白糖、料酒、姜、葱

综合评分 8.3 （8 做过）

小宇宙kk

【中餐厅】张亮卤水

大葱、姜、蒜、小米椒、冰糖、油、盐、生抽、料酒、啤酒、卤料包、猪皮，鸡骨，猪骨

综合评分 7.6 （15 做过）

yatou870702

【中餐厅】泡椒鸭血

鸭血、葱、姜、蒜、冰糖、火锅底料、豆腐乳

综合评分 8.5 （7 做过）

细雨蒙眬

中餐厅店长赵薇的「泡椒鸭血」

鸭血、火锅底料、姜、蒜瓣、葱或蒜青、豆腐乳

综合评分 8.6 （73 做过）

Sunrise太阳

泡椒土豆丝｜复刻《中餐厅》

土豆、花椒、青椒、泡椒、陈醋、盐、酱油

综合评分 8.4 （195 做过）

Sunrise太阳

《中餐厅》张亮的焗三文鱼头

三文鱼头、洋葱、小葱、大蒜、蒸鱼豉油、六月鲜酱油（生抽）、料酒、盐、糖、干辣椒适量、姜片

综合评分 7.7 （707 做过）

胖_旎

中餐厅张亮版红烧鱼

鱼，姜，葱，生抽，老抽，矿泉水，糖，盐，料酒

综合评分 7.5 （28 做过）

暖颜_hcs

《中餐厅》周冬雨主厨 清炒时蔬

青菜，蒜末，酱油

综合评分 8.3 （25 做过）

冰封的欢

【中餐厅】Mike做的冬阴功汤

新鲜虾、花蛤（非必需）、蘑菇、蒜末、干辣椒、柠檬叶、南姜、香茅、冬阴功汤块、泰国青柠檬、椰浆、鱼露、水

6 做过

刘小哈Ocean

中餐厅柠檬蜂蜜水（附加国产、进口柠檬评测）

柠檬6、蜂蜜N

综合评分 7.7 （16 做过）

小花小愤青儿

【中餐厅】张亮版宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、花生米、豆瓣酱、生抽、白醋、白砂糖、干辣椒、姜末、葱段、蒜片、淀粉、料酒、白胡椒、花椒、水淀粉

综合评分 8.0 （1019 做过）

兔大饨

复刻中餐厅之豆瓣虾

虾、豆瓣酱、盐（腌制虾用）、糖（腌制虾用）、料酒（腌制虾用）、生抽（腌制虾用）、淀粉（面糊用）、水（面糊用）、鸡蛋（面糊用）、姜、干辣椒、花椒、大葱

综合评分 6.8 （20 做过）

popo和kitty都棒棒哒

【中餐厅】张亮赛螃蟹炒番茄

西红柿块、鸡蛋、葱花、蒜末、蒜片、陈醋、盐、白砂糖

综合评分 7.3 （45 做过）

兔大饨

【中餐厅】赵薇的快手回锅肉『多图详解』

猪五花、彩椒、豆瓣酱

综合评分 7.9 （27 做过）

-Jessie--

锅塌豆腐（中餐厅张亮版）

北豆腐、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉、蚝油、料酒、酱油、鸡精、水

综合评分 8.4 （10 做过）

仰望美食烘焙