猪肉、洋葱、胡萝卜、玉米、大葱、油、白胡椒粉、白糖、盐、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、黄豆酱、淀粉、#其它、普通面粉、细砂糖、酵母、菠菜叶、水
综合评分 8.8 (1458 做过)
一、基础食材、六必居的干黄酱、天源酱园的甜面酱、五花肉丁、煮好过凉水的面、二、其他调味、油(煸肉用)、料酒(去肉腥用)、生抽(根据酱的咸淡)、糖(根据酱的咸淡)、生姜末(熬酱的时候加)、大葱葱白(也可以洋葱)、三、菜码:、黄瓜丝、豆芽菜、萝卜丝、黄豆青豆
综合评分 8.5 (96 做过)
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2529 做过)