自制系列

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创建时间: 2013-02-02      最后修改: 2021-02-27
40 菜谱
  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (996 做过)

    君之

  • 秘制烤肉

    洋葱末、肉、鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末

    综合评分 8.6 (341 做过)

    温暖一生

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (539 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4292 做过)

    清新的流氓

  • 花生酱-超级香浓

    生花生、花生油、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (1331 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖奶茶

    牛奶、茶叶、糖

    综合评分 8.3 (10280 做过)

    ran

  • 自制鱼丸

    鱼、玉米粉、盐、糖、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.0 (783 做过)

    下厨房用户_tojha

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